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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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Z

美国纽约州盖茨维尔法国北路 Subway

3 年前 •reported by user-zqjr3564 • 细节

全尺寸肉丸订阅；直到今天才吃过，专门在午餐时间（美国东部标准时间中午 12 点）左右吃过。随着夜晚的推移，我变得越来越恶心，最近（大约在美国东部标准时间晚上 11 点）呕吐了。找到了这个网站并在研究时看到了类似的经历，所以我也想向公众记录这个网站。注意：在过去的几年里，我去过这个地方好几次；这是我第一次经历这个机构可能发生的食物中毒事件，所以这一事件非常刺耳，但可能是一次性的。

#subway #getzville #newyork #unitedstates #肉丸 #子 #肉 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Subway, North French Road, Getzville, NY, USA Full size meatball sub; only ate it today specifically... 照片 #1
1   评论 评论

监管报告

Subway，4735 S Cicero Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 10 日
36。提供温度计且精确
-评论：检查员评论：观察到前置准备冷却器没有温度计。必须提供和维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：检查员评论：观察到后门底部有大约 “1/2” 的间隙。必须使门紧固定。

40。个人清洁
-评论：观察到的没有戴头发束的食物处理人员必须提供和维护。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将多用途餐具倒置在准备桌的下层架子上。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理在凉爽的搁架单元中行走时积聚的碎片。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理后方食物储藏架下地板上的碎屑。

57.所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：检查员评论：观察到对员工的食物处理人员培训已过期且缺失。必须提供和维护。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：检查员评论：观察到没有对食品经理进行食物过敏原培训。必须提供和维护

资料来源：chicago.gov

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