违规行为：
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在厨师排队的平顶下观察到大约 8 个粪便，在准备室冷却干燥的储物架上观察到大约 10 个粪便，阁楼办公区域的地板上有 15-20 个粪便。还观察到准备室的地板上有一盒可咀嚼的饼干，罐头食品上方还有一盒装有玉米淀粉的咀嚼盒。**警告**
-高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。番茄（60华氏度——冷藏）；土豆（54华氏度——冷藏）；薯条（52华氏度——冷藏）；烤牛肉（47华氏度——冷藏）；火腿（51华氏度——冷藏）；蛋奶酱（52华氏度——冷藏）；放在冰浴中的豆豉（50华氏度——冷藏）是的，洗澡几乎没有碰到一些平底锅的底部，经理把走路时发现的所有物品都放在冷却器里快速冷却。酸奶（47F-Cold Holding）物品放在柜台前线用砧板放在柜台上，经理把物品放回去在冷却器里。大多数物品下降了 5 度。**已采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-周三的报告称，检查人员在准备水槽后面的墙壁上发现了三只或更多活的德国蟑螂，在整个中餐厅的胶水陷阱中发现了50多只或更多死亡或垂死的德国蟑螂。
来源：www.sacbee.com/
召回的产品是阿兰农场品牌的生饮用牛奶（未经巴氏消毒），于2024年8月23日至2024年9月17日期间出售。该产品采用 1 升玻璃瓶或客户提供的容器包装。该产品尚未出口。
如果您购买了本通知中列出的受影响产品，请勿食用。顾客应将产品退回阿兰农场商店以获得全额退款。
如果您出现腹泻（通常是血液）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛等弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/arran-farm-brand-raw-drinking-milk-unpasteurised/
Pirates BBQ Barbe Noire BBQ 干擦液多用途因未申报的过敏原而召回
1周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节
Recall notice
召回的产品是海盗烧烤品牌的Barbe Noire BBQ干擦多用途。它的尺寸为 180 克，批处理代码为 EA-0009，UPC 1 81836 00060 7。
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/pirates-bbq-brand-barbe-noire-bbq-dry-rub-all-purpose-recalled-due-undeclared-wheat
召回的商品是 Wegmans Pecan Blend，净重 16 盎司（1 磅）453g，UPC 0 77890 31040 3。批处理代码在 2025 年 3 月 27 日之前最好 05m06264。此次召回影响了707起病例，每起病例包含12个一磅的袋子。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
Cova Santa，伊维萨岛，西班牙
1周前 •reported by user-xnjrg469 • 细节
疑似来源：生鸡肉
发作：超过 2 天
时长：12 到 24 小时
生病了：不确定 | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
Popeyes 路易斯安那鸡肉，地铁中心，英国盖茨黑德
1周前 •reported by user-cvdk1832 • 细节
疑似来源：popeyes 鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
Chick-fil-A，东南138号高速公路，乔治亚州斯托克布里奇，美国
1周前 •reported by user-hkyq7382 • 细节