تقارير سلامة الغذاء: Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيرونز هوت دوغ، 1701 دبليو لورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 1 رطل من اللحم البقري الإيطالي المطبوخ المحفوظ على خط طهاة بارد (صفيحة ثلجية تحت المقلاة) عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 62. 6 فهرنهايت. لاحظ أيضًا ما يقرب من…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 1 رطل من اللحم البقري الإيطالي المطبوخ المحفوظ على خط طهاة بارد (صفيحة ثلجية تحت المقلاة) عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 62. 6 فهرنهايت. لاحظ أيضًا ما يقرب من…
32
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بايرون هوت دوج، 1701 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: 3-603. لاحظ 11 مؤسسة تخدم المواد الغذائية غير المطبوخة جيدا (الهامبرغر) مع عدم وجود المشورة المستهلك، والكشف، أو تذكير للعملاء. تعليمات للحصول على مشورة المستهلك في القائمة مع إشعار الإفصاح…
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: 3-603. لاحظ 11 مؤسسة تخدم المواد الغذائية غير المطبوخة جيدا (الهامبرغر) مع عدم وجود المشورة المستهلك، والكشف، أو تذكير للعملاء. تعليمات للحصول على مشورة المستهلك في القائمة مع إشعار الإفصاح…
31
تعليقات
تعليق