Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60640, USA
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报告日期：2021 年 5 月 17 日
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：3-603。11 点注意到供应未煮熟食品（汉堡包）的机构，没有消费者咨询、披露或提醒消费者。指示在菜单上提供消费者咨询，并附上披露通知和提醒声明。必须在菜单上注明汉堡包优先基金会的 “烹饪到订单” 短语 #7-38-005。今天没有发布任何引文。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用原木作为前置/食用区域白胸冷柜的升降手段。必须提供不吸水性的材料且易于清洗
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：正面区域（南墙）的冷却器门内的橡胶垫片和胸部白色冰柜门内的破损橡胶垫片。维修问题。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：开罐器单元的板块生锈不易在后部准备区域清洗，维修/更换
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备外部在橱柜内有积聚油脂的外部，油炸锅，桌腿，设备的轮子等。细节清洁和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：用餐区自助苏打水机上方的水线制冰机没有提供防止逆流设备。必须安装，以便防止回流设备的位置可以进行维修和维护。
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：外面垃圾区没有维护，地面上有很多碎片：食物手套，纸张，很多干叶。此外，废油容器顶部还有干固体油脂。清洁和维护以尽量减少啮齿动物、杀虫和活动
60.之前的核心违规行为
-评论：之前未更正的核心违规行为 8-4-2020，报告 #2385695 #47) 4-201。11 注意到步入式冰柜门口的橡胶垫片撕裂。指示详细维修和保养和/或更换 #55) 6-501。11 在后部准备和用餐区域注明了染色的天花板。指示清洁、维护和/或更换。被指示密封和维护多个孔和开口以及后部的管道以及在必要的情况下防止害虫入口。优先违反基金会：7-42-090，没有引文发布
来源：chicago.gov
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：3-603。11 点注意到供应未煮熟食品（汉堡包）的机构，没有消费者咨询、披露或提醒消费者。指示在菜单上提供消费者咨询，并附上披露通知和提醒声明。必须在菜单上注明汉堡包优先基金会的 “烹饪到订单” 短语 #7-38-005。今天没有发布任何引文。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用原木作为前置/食用区域白胸冷柜的升降手段。必须提供不吸水性的材料且易于清洗
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：正面区域（南墙）的冷却器门内的橡胶垫片和胸部白色冰柜门内的破损橡胶垫片。维修问题。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：开罐器单元的板块生锈不易在后部准备区域清洗，维修/更换
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备外部在橱柜内有积聚油脂的外部，油炸锅，桌腿，设备的轮子等。细节清洁和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：用餐区自助苏打水机上方的水线制冰机没有提供防止逆流设备。必须安装，以便防止回流设备的位置可以进行维修和维护。
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：外面垃圾区没有维护，地面上有很多碎片：食物手套，纸张，很多干叶。此外，废油容器顶部还有干固体油脂。清洁和维护以尽量减少啮齿动物、杀虫和活动
60.之前的核心违规行为
-评论：之前未更正的核心违规行为 8-4-2020，报告 #2385695 #47) 4-201。11 注意到步入式冰柜门口的橡胶垫片撕裂。指示详细维修和保养和/或更换 #55) 6-501。11 在后部准备和用餐区域注明了染色的天花板。指示清洁、维护和/或更换。被指示密封和维护多个孔和开口以及后部的管道以及在必要的情况下防止害虫入口。优先违反基金会：7-42-090，没有引文发布
来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
由于未申报存在牛奶，Fleur de sel已宣布召回其60％的黑巧克力。该产品于复活节期间在位于加拿大魁北克省圣玛丽Vachon Nord大道1116号的Chaudière画廊的快闪精品店分发。此次召回是在向MAPAQ报告了一例与食用该食物相关的过敏反应后启动的。
该产品标有 “60% 不含乳糖的黑巧克力”，尽管未在标签上列出，但仍可能含有牛奶。这种巧克力有多种尺寸，适用于所有未提及牛奶的批次。该产品采用透明塑料袋包装，上面有织物环和标有 “不含乳糖” 的标签。
对牛奶过敏的消费者不应食用本产品。请把它退回他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
该产品标有 “60% 不含乳糖的黑巧克力”，尽管未在标签上列出，但仍可能含有牛奶。这种巧克力有多种尺寸，适用于所有未提及牛奶的批次。该产品采用透明塑料袋包装，上面有织物环和标有 “不含乳糖” 的标签。
对牛奶过敏的消费者不应食用本产品。请把它退回他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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美国麻萨诸塞州剑桥展望街 Tasty Burger
1天前 •reported by user-tgwcm565 •细节
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：美味汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：其他：我一小时前才开始
生病了：我
附加信息：我昨晚晚上 7:30 吃了美味的汉堡。今天上午 9 点 45 分左右，我开始感到恶心、发冷、胃痛。我确信这是我吃的。我吃了两个小薯条、一杯咖啡奶昔和一个芝士汉堡
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美国俄亥俄州门托泰勒大道塔可贝尔
2周前 •reported by user-wnxpd887 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：Taco Bell 在墨西哥披萨上炸豆子
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：食物上的某些东西味道 “不好”，但不是 “坏或烂”。我把范围缩小到豆泥。它们有咸苦的味道，但不浓烈。当我打嗝，它们似乎还有腐臭的油味回味。到那时已经为时已晚。两个半小时后，我感到恶心。我下班回家，上床睡觉，一直待到早晨。我有恶心、呕吐和腹泻，全身疼痛，头部剧痛。
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美国纽约州瓦利斯特里姆格林英亩西路 BJ's 餐厅和啤酒屋
2周前 •reported by user-hhntt973 •细节
疑似食物中毒。症状：头痛，其他：胸痛
疑似来源：肉里盐太多了
发作：马上
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：我立即通知了 uber eats 我无法吃三明治或炸薯条，因为盐含量高，嘴里有刺痛感，还有头痛和胸部不适我确实有高血压。我计划在上午把食物带回去 bjs
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美国华盛顿特区 H 街东北 CAVA
4周前 •reported by user-kdhk5797 •细节
吃了一个来自卡瓦的绿色碗后的第二天，我腹泻很痛。去看医生后得了大肠杆菌。
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美国加利福尼亚州奥克维尔圣赫勒拿高速公路奥克维尔杂货店
4周前 •reported by user-pfzvq983 •细节
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1周前 •reported by user-dpmz9336 •细节
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6天前 •reported by user-nxbqt453 •细节
昨天 Lunchable Turkey 和 Cheddar Sub Soub Sandwich 吃完午餐后我的孩子就恶心感到不舒服，然后一个小时后吐了起来，剩下的晚上发烧了。
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