تقارير سلامة الغذاء: Costa Alegre Restaurant, 4247 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كوستا أليغري، 4247 دبليو أرميتاج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 يوليو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على النسخ الموقعة التي تتحقق من الإقرار في الموقع لجميع موظفي الأغذية.…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على النسخ الموقعة التي تتحقق من الإقرار في الموقع لجميع موظفي الأغذية.…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم كوستا أليغري، 4247 دبليو أرميتاج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة إعداد المطبخ. الإدارة الموجهة يجب تزويد جميع أحواض غسيل اليدين بالصابون في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة إعداد المطبخ. الإدارة الموجهة يجب تزويد جميع أحواض غسيل اليدين بالصابون في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم كوستا أليغري، 4247 دبليو أرميتاج افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 24, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح…
15
تعليقات
تعليق