Lebensmittelsicherheitsberichte: Costa Alegre Restaurant, 4247 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Regulierungsbericht
Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 4, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no running hot water at handwashing sink in kitchen near three compartment sink. Instructed person in charge hot water must be available at all hand-washing sinks and must be at least…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no running hot water at handwashing sink in kitchen near three compartment sink. Instructed person in charge hot water must be available at all hand-washing sinks and must be at least…
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Regulierungsbericht
Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und unterschriebene Kopien aufzubewahren, anhand…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und unterschriebene Kopien aufzubewahren, anhand…
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Regulierungsbericht
Costa Alegre Restaurant, 4247 W Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 7. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Seife am Handwaschbecken im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Nach Anweisung des Managements müssen alle Handwaschbecken jederzeit mit Seife versorgt werden. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c). Zitierproblem
10. Ausreichende Handwaschbecken, die…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Seife am Handwaschbecken im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Nach Anweisung des Managements müssen alle Handwaschbecken jederzeit mit Seife versorgt werden. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c). Zitierproblem
10. Ausreichende Handwaschbecken, die…
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Regulierungsbericht
Restaurant Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 24. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung…
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