تقارير سلامة الغذاء: D.S.D. Deli, 5205 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60630, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دي إس دي ديلي آند ماركت، 5205 N ميلووكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع يوضح المعرفة بسلامة الأغذية 2-102. 14
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يلاحظ أي مدير طعام معتمد من مدينة…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع يوضح المعرفة بسلامة الأغذية 2-102. 14
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يلاحظ أي مدير طعام معتمد من مدينة…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دي إس دي ديلي آند ماركت، 5205 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المطبخ بالقرب من صينية الخبز. تعليمات للمدير لضمان وضع لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المطبخ بالقرب من صينية الخبز. تعليمات للمدير لضمان وضع لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دي إس دي ديلي آند ماركت، 5205 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 جهازًا لمنع التدفق العكسي غير موجود خلف ماكينة الثلج أمام منطقة المعجنات يُطلب تثبيته بحيث يمكن تحديد موقعه ليتم صيانته وصيانته.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح…
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 جهازًا لمنع التدفق العكسي غير موجود خلف ماكينة الثلج أمام منطقة المعجنات يُطلب تثبيته بحيث يمكن تحديد موقعه ليتم صيانته وصيانته.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
DSD ديلي، 5205 N ميلووكي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.
11. الأغذية التي تم الحصول عليها من…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.
11. الأغذية التي تم الحصول عليها من…
31
تعليقات
تعليق