Lebensmittelsicherheitsberichte: D.S.D. Deli, 5205 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60630, USA
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Regulierungsbericht
Dsd Deli And Market, 5205 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde niemand vor Ort beobachtet, der Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit demonstrierte 2-102. 14
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde niemand vor Ort beobachtet, der Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit demonstrierte 2-102. 14
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor…
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Regulierungsbericht
DSD Deli & Market, 5205 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Küchenbereich in der Nähe der Grillplatte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass an allen Handwaschbecken im Vorbereitungs- und Servicebereich Schilder…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Küchenbereich in der Nähe der Grillplatte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass an allen Handwaschbecken im Vorbereitungs- und Servicebereich Schilder…
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Regulierungsbericht
DSD Deli & Market, 5205 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 Rückflussverhinderer, die sich nicht hinter der Eismaschine befinden, im vorderen Bereich für Backwaren, müssen installiert werden, damit sie für Wartung und Wartung aufgestellt werden kann.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und…
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 Rückflussverhinderer, die sich nicht hinter der Eismaschine befinden, im vorderen Bereich für Backwaren, müssen installiert werden, damit sie für Wartung und Wartung aufgestellt werden kann.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und…
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Regulierungsbericht
Dsd Deli, 5205 N Milwaukee, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Dez 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde…
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