تقارير سلامة الغذاء: Dunkin', 1316 W Cermak Rd, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
منذ 3 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 11, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 no coc certfied food manager on site while preparing/serving tcs foods (i. E. Eggs, dairy, sausage, etc. ). Instructed to have both on-site (original certificate posted in plain…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 no coc certfied food manager on site while preparing/serving tcs foods (i. E. Eggs, dairy, sausage, etc. ). Instructed to have both on-site (original certificate posted in plain…
738
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 1316 W طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مدير طعام معتمد من coc. تعليمات للحصول على شهادة مدير طعام صالحة ومعتمدة من coc في الموقع والحفاظ عليها. الاستشهاد بالأولوية للمؤسسة جنبًا إلى جنب مع الانتهاك…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مدير طعام معتمد من coc. تعليمات للحصول على شهادة مدير طعام صالحة ومعتمدة من coc في الموقع والحفاظ عليها. الاستشهاد بالأولوية للمؤسسة جنبًا إلى جنب مع الانتهاك…
887
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 1316 دبليو سيرماك رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية صغيرة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح التلامس مع الطعام في الجزء الداخلي العلوي من آلة الثلج خلف اللوحة. تعليمات للمدير بالتنظيف والتعقيم والصيانة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية صغيرة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح التلامس مع الطعام في الجزء الداخلي العلوي من آلة الثلج خلف اللوحة. تعليمات للمدير بالتنظيف والتعقيم والصيانة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق…
855
تعليقات
تعليق