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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: 2-101. 11 Nenhum gerente de alimentos certificado pelo COC no local durante o preparo/serviço de alimentos TCS (p. ex., ovos, laticínios, linguiça, etc.). Foi instruído a ter ambos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem certificado de gerente de alimentos certificado pela COC. Instruído a obter e manter um certificado válido de gerente de alimentos com certificação COC… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #salsicha

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma pequena quantidade de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos do interior superior da máquina de gelo atrás do painel. Gerente instruído… Veja mais

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