Relatórios de segurança alimentar: Dunkin', 1316 W Cermak Rd, Chicago, IL 60608, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
há 4 dias •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 11, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 no coc certfied food manager on site while preparing/serving tcs foods (i. E. Eggs, dairy, sausage, etc. ). Instructed to have both on-site (original certificate posted in plain…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 no coc certfied food manager on site while preparing/serving tcs foods (i. E. Eggs, dairy, sausage, etc. ). Instructed to have both on-site (original certificate posted in plain…
738
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de novembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem certificado de gerente de alimentos certificado pela COC. Instruído a obter e manter um certificado válido de gerente de alimentos com certificação COC…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem certificado de gerente de alimentos certificado pela COC. Instruído a obter e manter um certificado válido de gerente de alimentos com certificação COC…
887
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma pequena quantidade de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos do interior superior da máquina de gelo atrás do painel. Gerente instruído…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma pequena quantidade de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos do interior superior da máquina de gelo atrás do painel. Gerente instruído…
855
Comentários
Comentário