تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم إل شارو دي سان فرانسيسكو المكسيكي، 3655 E 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية السائبة المرصودة غير المغطاة في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتغطية جميع حاويات السوائب لمنع التلوث.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: كوب ملحوظ يستخدم كأداة…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية السائبة المرصودة غير المغطاة في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتغطية جميع حاويات السوائب لمنع التلوث.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: كوب ملحوظ يستخدم كأداة…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكيريا إل شارو دي سان فرانسيسكو، 3655 E 106th St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 نوفمبر 2022
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11 لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك في القائمة لجميع الأصناف التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا (البيض). تعليمات لتقديم إفصاح عن جميع العناصر التي يمكن طلبها غير مطبوخة…
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11 لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك في القائمة لجميع الأصناف التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا (البيض). تعليمات لتقديم إفصاح عن جميع العناصر التي يمكن طلبها غير مطبوخة…
8
تعليقات
تعليق
