Lebensmittelsicherheitsberichte: El Charro De San Francisco, 3655 E 106th St #6638, Chicago, IL 60617, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Mexikanisches Restaurant El Charro de San Francisco, 3655 E 106th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 20. August 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter in großen Mengen, die im Vorbereitungsbereich nicht abgedeckt sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter abzudecken, um eine Kontamination zu verhindern.
43. Utensilien für den…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter in großen Mengen, die im Vorbereitungsbereich nicht abgedeckt sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter abzudecken, um eine Kontamination zu verhindern.
43. Utensilien für den…
9
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Taqueria El Charo De San Francisco, 3655 E 106th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. November 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachtete keine Angabe von Verbraucherhinweisen auf der Speisekarte für alle Artikel, die roh oder ungekocht bestellt werden können (Eier). Beauftragt, Angaben zu allen Artikeln zu machen, die ungekocht oder roh bestellt werden…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachtete keine Angabe von Verbraucherhinweisen auf der Speisekarte für alle Artikel, die roh oder ungekocht bestellt werden können (Eier). Beauftragt, Angaben zu allen Artikeln zu machen, die ungekocht oder roh bestellt werden…
8
Bemerkungen
Kommentar