تقرير
التقرير التنظيمي
إل رينكون ديل سابور، 7026 دبليو غراند أفي، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل ثلاجة التحضير ذات البابين في المطبخ. تم توجيه التعليمات بتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق وعامل داخل وحدات التبريد في جميع الأوقات والحفاظ عليه.
37. وضع علامات صحيحة على الطعام؛…
التقرير التنظيمي
إل رينكون ديل سابور، 7026 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة مدير طعام صالحة في مدينة شيكاغو بينما يتم إعداد وتقديم أطعمة tcs (الدجاج والفاصوليا واللحوم اللذيذة). تعليمات لتوفير وصيانة المباني في جميع الأوقات. انتهاك…
التقرير التنظيمي
إل رينكون ديل سابور، 7026 دبليو جراند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول خلال وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد شخص في الموقع يحمل…
