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Regulierungsbericht
El Rincon Del Sabor, 7026 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer inside the kitchen 2 door prep cooler. Instructed to provide and maintain a visible accurate, working thermometer inside refrigeration units at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed…
Regulierungsbericht
El Rincon del Sabor, 7026 W Grand Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügt, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen, Bohnen, Feinkost) zubereitet und serviert werden. Es wurde angewiesen, jederzeit vor Ort…
Regulierungsbericht
El Rincon Del Sabor, 7026 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Während der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Es wurde kein Zitat abgegeben.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Keine Person vor…
