Regulierungsbericht
Alegre Restaurant, 2370-2372 N Neva Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Schwarze, schleimige Substanzen wurden an den inneren Wasserkomponenten der Eismaschine beobachtet, die in das Eis tropften – „das Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet". Das Management wurde angewiesen, die Maschine abzuschalten, das Eis zu entfernen…