أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    A
    تاريخ التقرير: 17 يونيو 2022
    25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
    - تعليقات: وجدت بيانات الكشف تذكير مكتوبة بشكل غير صحيح داخل القائمة. انتهاك الأولوية. (الطعام المباع underccoked مع عدم وجود بيان نجمة/تذكير غير مكتوب بشكل صحيح) لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب تحديث بيانات … شاهد المزيد
    الكشف عن التذكير داخل القائمة.

    41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
    - تعليقات: تم العثور على مناشف غير مخزنة بشكل صحيح. يجب تخزينها داخل الحاوية.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #raw #undercooked #chicago #illinois #us #coke #cooks

    A
    تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2021
    16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظ تراكم حطام طفيف مرصع على الجزء الداخلي من آلة الثلج. يجب إزالة الحطام، وتنظيف التفاصيل داخل آلة الثلج /قد خدمت آلة صنع الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية … شاهد المزيد
    قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: لوحظ السد الأسود البالية فوق منطقة بالوعة المطبخ المكونة من 3 أقسام. تعليمات لإزالة وصيانة.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: تعليمات لإعادة الجص والحفاظ على بلاط الأرضيات أمام منطقة بالوعة المطبخ المكونة من 3 أقسام.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظ درع الضوء المكسور لاعبا اساسيا الضوء فوق منطقة بالوعة المطبخ المكونة من 3 أقسام. تعليمات لاستبدال وصيانة.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 13 ديسمبر 2021
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: 2-501. 11-إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال في الموقع ولكن لديها مجموعة كاملة من المستلزمات. تعليمات لتوفير وصيانة عناصر التنظيف المطلوبة كما هو موضح في السياسة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح القابل … شاهد المزيد
    للتصرف والمطهر/الرذاذ المناسب الفعال ضد نوروفيروس). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: 4-204. 112 (ب) - تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي في مقصورة خارجية في برودة وفي المطبخ وحدة عقد الساخنة والحفاظ عليها في جميع الأوقات.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-307. 11 - لاحظ عدم وجود واقي من الرش في حوض غسيل اليدين (الجانب الأيمن) بجوار صندوق الثلج الموجود في البار. تعليمات لتوفير وصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: 4-501. 11 - طلاء متقطع لوحظ والصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في المبرد الخارجي. تعليمات الإدارة لإزالة الطلاء المكسور والصدأ وإعادة طلاء أو استبدال الرفوف.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: 4-501. 12 - لوحات تقطيع ملطخة ملحوظة أعلى مبرد خط إعداد المطبخ. تعليمات الإدارة لإعادة السطح أو استبدال ألواح التقطيع.

    49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
    - تعليقات: 4-601. 11 (ج) - تعليمات لتنظيف تراكم الشحوم داخل القلايات العميقة وإزالة الغبار على أغطية المروحة في مبردات المشي والحفاظ عليها.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-205. 15 - لوحظ تسرب مياه صغير عند أنبوب التصريف في حوض غسيل اليدين في المطبخ. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة وصيانتها.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: 6-501. 12 — تعليمات لإزالة تراكم الجليد في الطابق المشي في برودة والحفاظ عليها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: 6-501. 14 - تعليمات لإزالة تراكمات الغبار على أغطية التهوية في الحمامات والحفاظ عليها.

    60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: 8-404. 13 (ب: 4) - الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من تقرير التفتيش #2315740 بتاريخ: 10/10/2019 58 ملاحظة عدم وجود شهادة حساسية في الموقع. تعليمات الإدارة لتصبح معتمدة من مسببات الحساسية. 1/10/2020 تعليمات لتصحيح الانتهاك الملاحظ والحفاظ عليه كما هو مطلوب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090.

    61. عرض تقرير ملخص ومرئي للجمهور
    - التعليقات: 8-304. 11 (أ) - لم يتم عرض ملخص تقرير التفتيش السابق من (10/10/2019) للجمهور لعرضه. تم إصدار ملخص تقرير التفتيش اليوم ويجب عرضه ومرئيًا للجمهور في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب).

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 5 مارس 2021
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال في الموقع ولكن لديها مجموعة كاملة من المستلزمات. تعليمات لتوفير وصيانة عناصر التنظيف المطلوبة كما هو موضح في السياسة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح القابل للتصرف … شاهد المزيد
    والمطهر/الرذاذ المناسب الفعال ضد نوروفيروس). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس.

    25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
    - التعليقات: لم يتم العثور على إفشاء استشاري للمستهلك وبيان تذكير في القائمة الورقية/القائمة على الإنترنت. تعليمات الإدارة بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو «تحت طهيها» وربط تلك الأطعمة بعلامة النجمة (*) ببيان تذكير ينص على أن تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس. (cos) مصححة في الموقع.

    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي في غرفة التبريد الخارجية وفي وحدة الإمساك الساخنة في المطبخ وصيانتها في جميع الأوقات.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود واقي للرذاذ في حوض غسل اليدين (الجانب الأيمن) بجوار صندوق الثلج الموجود في البار. تعليمات لتوفير وصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: لوحظ ألواح التقطيع الملطخة أعلى مبرد خط إعداد المطبخ. تعليمات الإدارة لإعادة السطح أو استبدال ألواح التقطيع.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: لوحظ طلاء متقطع وصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في المبرد الخارجي. تعليمات الإدارة لإزالة الطلاء المكسور والصدأ وإعادة طلاء أو استبدال الرفوف.

    49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
    - تعليقات: تعليمات لتنظيف تراكم الشحوم داخل القلايات العميقة و إزالة الغبار على أغطية المروحة في مبردات المشي والحفاظ عليها.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: لوحظ تسرب مياه صغير عند أنبوب التصريف في حوض غسيل اليدين في المطبخ. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة وصيانتها.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: تعليمات لإزالة تراكمات تراكم الجليد في أرضية المشي في برودة والحفاظ عليها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: تعليمات لإزالة تراكمات الغبار على أغطية التهوية في الحمامات وصيانتها.

    60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من تقرير التفتيش #2315740 بتاريخ: 10/10/2019 58 ملاحظة عدم وجود شهادة حساسية في الموقع. تعليمات الإدارة لتصبح معتمدة من مسببات الحساسية. 1/10/2020 تعليمات لتصحيح الانتهاك الملاحظ والحفاظ عليه كما هو مطلوب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090، لم يصدر أي اقتباس.

    61. عرض تقرير ملخص ومرئي للجمهور
    - التعليقات: لم يتم عرض ملخص تقرير التفتيش السابق من (10/10/2019) للجمهور لعرضه. تم إصدار ملخص تقرير التفتيش اليوم ويجب عرضه ومرئيًا للجمهور في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب)، لم يصدر أي اقتباس.

    المصدر: chicago.gov  | الأعراض: إسهال
    انظر أقل

    #undercooked #raw #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    N
    بالأمس Lunchable Turkey and Cheddar Sub Sandwich مباشرة بعد تناول وجبة الغداء، كان طفلي يشعر بالغثيان وشعر بالمرض ثم تقيأ بعد ساعة وأصيب بالحمى بقية الليل.  | الأعراض: حمى, قيء, آخر

    #ralphs #carlsbad #california #us #cheddar #sandwich #sub #turkey

    W
    طلبت مني طلبي المعتاد (بطاطس كارني أسادا وبوريتو لحم الخنزير المقدد الملحمي في كالي مع عفريت الفراولة) وعندما وصلت إلى المنزل كنت أتناول الطعام ولاحظت وجود شعر في طعامي وأبلغت المتجر (لم يعد إلي أبدًا) ثم في اليوم التالي أصبت بإسهال عنيف وتقيأت لساعات متتالية بسبب التعرق … شاهد المزيد
    ولم أستطع الحفاظ على أي شيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تعرق ليلي
    انظر أقل

    #deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

    R
    أحصل على معجنات سنايدر طوال الوقت، لكن هذه المرة أحضرت لهم شيئًا يجب إيقافه. بعد تناولها أصبت بمتلازمة حساسية الفم الشديدة منها. لم يحدث ذلك من قبل مع هؤلاء. كنت أعاني من تورم في فمي وحلقي وكنت على وشك الذهاب إلى المستشفى أو استخدام قلم epi. استغرق … شاهد المزيد
    الأمر ما يقرب من ثلاثة أيام للنزول. لم أكن متأكدًا من أنها كانت المعجنات في البداية. ولكن بعد أيام قليلة من تحسن حالتي، تناولت المزيد من المعجنات وحدث ذلك مرة أخرى بعد أن بدأت في تناولها. توقفت مرة أخرى. جربت علامة تجارية أخرى ولم أواجه أي مشاكل على الإطلاق من العلامة التجارية الأخرى.

    يجب أن يكون هناك الكثير من بعض المكونات في هذه المكونات أو أي شيء لا ينبغي أن يكون فيها والذي شق طريقه في المنتج.

    هناك شيء واحد أقترح أن تقوم الشركة المصنعة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/المنظمون بفحصه جيدًا وهو الكمية المحتملة من المكونات المحتوية على السليلوز إذا كان هناك سليلوز تمت معالجته بشكل غير صحيح أو إذا كان مصدره عالي المخاطر بالنسبة لخشب الحساسية ومصادر أخرى. ربما أيضًا مشكلة مبيدات الآفات مع القمح أو العناصر الأخرى المستخدمة أو التنظيف غير السليم لبعض الحبوب، وما إلى ذلك، قد توجد أيضًا ملوثات العفن المحتملة والتي تعد من أسوأ أنواع الحساسية التي أعاني منها. استنادًا إلى حساسيتي الشخصية، هناك عدد قليل من المذنبين المحتملين حيث يمكن أن تسوء الأمور وتسبب التلوث في مرحلة ما من سلسلة التوريد. يسعدني المساعدة في تضييق نطاقه وتقديم كل ما بوسعي للمساعدة.

    المنتج: سنايدر أوف هانوفر ميني بريتزل، حقيبة بحجم عائلي 16 أونصة.
    رقم التعريف: 077975080061

    رموز أخرى على الحقيبة فوق الباركود:
    910001029127 329127 0800-6-2-1
    استخدم حسب التاريخ: 15 يونيو 2024
    كود الحقيبة: HA020503 1
    09:57

    مكان الشراء: الهدف  | الأعراض: ألم المعدة, تورم, Mold, رد فعل تحسسي
    انظر أقل

    #target #snydersofhanover

    C
    أكلت وعاء الدجاج والخضروات الخاص بي، في منتصف الطريق كنت أعاني من آلام شديدة في المعدة. اعتقدت أنني أكلت أكثر من اللازم. بعد 30 دقيقة كان معظم الإسهال الذي رأيته في حياتي، يليه 10-20 مرة. ذهبت إلى غرفة الطوارئ لأنني اعتقدت أنني على وشك الموت، وقالوا لا، كان التسمم الغذائي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #إيه #chicken #veggie #bowl

    B
    يوم الجمعة الماضي Mac n cheese في اليوم الخامس الآن من تشنجات المعدة والإسهال. كان أطفالي يتناولون قطع الدجاج والبطاطا المقلية بينما اخترت ماك إن تشيز. كنت الوحيد الذي عانى من الأعراض.  | الأعراض: إسهال, تشنجات

    #chickfila #mountpleasant #southcarolina #us #cheese

    H
    شاركت أنا وابنتي Saucy Nuggets مع صلصة جورجيا الذهبية في المساء. الكثير من تقلصات المعدة والألم طوال الليل لكليهما. لم تساعد مضادات الحموضة والأدوية المضادة للغازات.  | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات, غاز

    #kfc #beaverfalls #pennsylvania #us

    W
    هذه هي المرة الثانية التي يأكل فيها حفيدي البالغ من العمر 7 سنوات معكرونة كرافت والجبن (نوع صندوق للموقد، يفصل بينهما أشهر بأرقام مجموعات مختلفة) وبعد بضع ساعات أصيب بإسهال شديد وقيء مفرط وصداع وغثيان. لاحظت أنه لم يتم هضم أي من المعكرونة على الإطلاق... على الرغم … شاهد المزيد
    من أنه أكلها قبل عدة ساعات من التقيؤ في الساعة 3 صباحًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع
    انظر أقل

    #kraft #meijer #ionia #michigan #us #cheese #pasta #macaroni #kraft

    أصدرت شركة Heinrich Kühlmann GmbH استدعاءً لطائرتها Kühlmann Hummus Trio بسبب اكتشاف السالمونيلا في عينة واحدة. تم توزيع المنتجات المتضررة على الصعيد الوطني. تم اكتشاف المشكلة خلال التحقيقات الخاصة بالشركة.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو Kühlmann Hummus Trio، والذي يمكن التعرف عليه من خلال رقم الدفعة -24 … شاهد المزيد
    L09454 (01) والأفضل قبل تاريخ 04.05.2024. يمكن العثور على هذه التفاصيل على حافة غطاء التغليف.

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. يمكن أن يؤدي استهلاك المنتج المصاب إلى عدوى السالمونيلا، والتي تظهر عادةً بأعراض مثل الإسهال وآلام البطن والقيء العرضي والحمى الخفيفة.

    في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا كما هو موضح أعلاه، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.lebensmittelwarnung.de
    انظر أقل

    #de #السالمونيلا

    V
    9 أبريل 2024 صدقوا رغيف اللحم من الأطعمة الكاملة. ما يقرب من 10 ساعات بين الابتلاع والتفاعل.  | الأعراض: إسهال, آخر

    #wholefoodsmarket #sanfrancisco #california #us #meatloaf

    N
    لقد اشتريت سلطة معكرونة Walmarts Amish مع انتهاء صلاحيتها في 7 مايو 2024 واليوم هو 4 أبريل فقط. استيقظت بمكالمة هاتفية في منتصف الليل وبعد المكالمة قررت تناول بعض سلطة المعكرونة قبل العودة إلى السرير. لقد نمت على الفور وبعد ساعتين بالضبط استيقظت مع آلام شديدة في … شاهد المزيد
    المعدة وألقيت كل سلطة المعكرونة التي أكلتها. لن أشتري أبدًا أي شيء مصنوع مسبقًا من Walmart مرة أخرى.  | الأعراض: قيء, ألم المعدة
    انظر أقل

    #walmart #westmifflin #pennsylvania #us #salad #macaroni

    آخر 30 يومًا