Relatórios de segurança alimentar: Gale Street Inn Chicago, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60630, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de jun de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: encontrou declarações de divulgação de lembretes escritas incorretamente dentro do menu. Violação prioritária. (alimentos vendidos com pouco tempo sem asterisco/declaração de lembrete não devidamente escrita) nenhuma citação emitida.…
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: encontrou declarações de divulgação de lembretes escritas incorretamente dentro do menu. Violação prioritária. (alimentos vendidos com pouco tempo sem asterisco/declaração de lembrete não devidamente escrita) nenhuma citação emitida.…
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Relatório Regulatório
Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28/dez/2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar os detalhes dentro da máquina de gelo/ter reparado e manter a máquina de gelo em…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar os detalhes dentro da máquina de gelo/ter reparado e manter a máquina de gelo em…
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Relatório Regulatório
Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de dez de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11-procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos no local, mas tem kit/suprimentos completos. Instruído a fornecer e manter os itens de limpeza necessários, conforme descrito na…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11-procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos no local, mas tem kit/suprimentos completos. Instruído a fornecer e manter os itens de limpeza necessários, conforme descrito na…
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Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos • detalhes
Data do relatório: 5 de mar de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos no local, mas tem kit/suprimentos completos. Instruído a fornecer e manter os itens de limpeza necessários, conforme descrito na política.…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos no local, mas tem kit/suprimentos completos. Instruído a fornecer e manter os itens de limpeza necessários, conforme descrito na política.…
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