تقارير سلامة الغذاء: Green Tea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مايو 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204. 112(ب)--- مقاييس الحرارة الداخلية مفقودة داخل برادات تحضير السوشي العلوية والبراد الأبيض الصغير. تم إصدار تعليمات باستبدالها.
37. وضع علامات على الأغذية بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12--- يجب وضع علامة على…
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204. 112(ب)--- مقاييس الحرارة الداخلية مفقودة داخل برادات تحضير السوشي العلوية والبراد الأبيض الصغير. تم إصدار تعليمات باستبدالها.
37. وضع علامات على الأغذية بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12--- يجب وضع علامة على…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض لغسل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي حيث يتم تحضير أرز السوشي. تم توجيه تعليمات بتركيب حوض لغسل اليدين مع ماء جارٍ ساخن وبارد وصابون ومناشف…
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض لغسل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي حيث يتم تحضير أرز السوشي. تم توجيه تعليمات بتركيب حوض لغسل اليدين مع ماء جارٍ ساخن وبارد وصابون ومناشف…
76
تعليقات
تعليق