Relatórios de segurança alimentar: Green Tea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de maio de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112(b)--- termômetros internos ausentes nos refrigeradores superiores de preparação de sushi e no pequeno refrigerador branco. Instruído a substituir.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12--- todos os…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112(b)--- termômetros internos ausentes nos refrigeradores superiores de preparação de sushi e no pequeno refrigerador branco. Instruído a substituir.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12--- todos os…
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Relatório Regulatório
Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de maio de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos localizada na área de preparo do porão onde o arroz para sushi é preparado. Foi instruído instalar uma pia de…
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos localizada na área de preparo do porão onde o arroz para sushi é preparado. Foi instruído instalar uma pia de…
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