تقارير سلامة الغذاء: Harold's Chicken Shacks, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60621, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
هارولد تشيكن شاك، 7318 إس فينسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 فبراير 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوح التصريف غير متصل بالمغسلة المكونة من 3 أقسام. تعليمات للتثبيت والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الأجزاء الداخلية/الخارجية من القلايات مع تراكم الشحوم والطعام والأوساخ. تعليمات…
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوح التصريف غير متصل بالمغسلة المكونة من 3 أقسام. تعليمات للتثبيت والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الأجزاء الداخلية/الخارجية من القلايات مع تراكم الشحوم والطعام والأوساخ. تعليمات…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
هارولد تشيكن شاك #13، 7318 S Vincennes Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أكتوبر 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام على الهاتف، يضع الهاتف، يرتدي القفازات دون غسل اليدين بشكل صحيح. صدرت تعليمات بغسل اليدين بشكل صحيح قبل/بعد استخدام القفازات، ولمس الهاتف، والمال، والجسم، والقيام بمهام متعددة، وما إلى ذلك. تم…
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام على الهاتف، يضع الهاتف، يرتدي القفازات دون غسل اليدين بشكل صحيح. صدرت تعليمات بغسل اليدين بشكل صحيح قبل/بعد استخدام القفازات، ولمس الهاتف، والمال، والجسم، والقيام بمهام متعددة، وما إلى ذلك. تم…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
هارولدز تشيكن شاك، 7318 S Vincennes Ave، شيكاغو، إل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 19, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)(citation issued)
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2385369 7/24/2020 not…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)(citation issued)
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2385369 7/24/2020 not…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Harold's Chicken Shacks, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food mangers certificate. Must provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food mangers certificate. Must provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs…
15
تعليقات
تعليق