تقارير سلامة الغذاء: JJ & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيه جيه آند أتوميك سوب، 6458 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات سائبة ملحوظة تحتوي على الدقيق والتوابل وخبز الدجاج بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات الأسماء الشائعة وصيانتها.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود أقمشة مسح فاسدة…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات سائبة ملحوظة تحتوي على الدقيق والتوابل وخبز الدجاج بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات الأسماء الشائعة وصيانتها.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود أقمشة مسح فاسدة…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيه جيه آند أتوميك سوب، 6458 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت التفتيش.. وهي على النحو التالي، ما يقرب من 3 رطل من الطماطم المفرومة، 2 رطل من اللحم البقري الإيطالي، 2 رطل من الفلفل…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت التفتيش.. وهي على النحو التالي، ما يقرب من 3 رطل من الطماطم المفرومة، 2 رطل من اللحم البقري الإيطالي، 2 رطل من الفلفل…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيه جيه آند أتوميك سوب، 6458 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يناير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط الآفات الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 50 أو أكثر من فضلات الماوس على الرفوف في الحمام، وعلى الأرض خلف الفرن، وعلى الرف بجوار الفرن حيث يتم تخزين البوب، وعلى الأرض في…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط الآفات الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 50 أو أكثر من فضلات الماوس على الرفوف في الحمام، وعلى الأرض خلف الفرن، وعلى الرف بجوار الفرن حيث يتم تخزين البوب، وعلى الأرض في…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
J J & Atomic Sub، 6458 S كوخ غروف افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 فبراير 2022
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة صالحة للصرف الصحي في شيكاغو كما هو مطلوب.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة…
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة صالحة للصرف الصحي في شيكاغو كما هو مطلوب.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة…
15
تعليقات
تعليق