Informes de seguridad alimentaria: JJ & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA
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Informe regulatorio
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados que contienen harina, condimentos, empanado de pollo sin etiquetas. Se le indicó que proporcionara etiquetas con nombres comunes y que las mantuviera.
41. Paños de limpieza: usados…
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados que contienen harina, condimentos, empanado de pollo sin etiquetas. Se le indicó que proporcionara etiquetas con nombres comunes y que las mantuviera.
41. Paños de limpieza: usados…
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Informe regulatorio
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs a temperaturas inadecuadas durante el tiempo de la inspección... Son los siguientes: aproximadamente 3 libras de tomates picados, 2 libras de carne de res italiana,…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs a temperaturas inadecuadas durante el tiempo de la inspección... Son los siguientes: aproximadamente 3 libras de tomates picados, 2 libras de carne de res italiana,…
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Informe regulatorio
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada en las instalaciones. Encontré 50 o más excrementos de ratón en los estantes del baño, en el suelo detrás del horno, en el estante junto al…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada en las instalaciones. Encontré 50 o más excrementos de ratón en los estantes del baño, en el suelo detrás del horno, en el estante junto al…
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Informe regulatorio
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8-feb-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago según sea necesario.
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago según sea necesario.
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
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