Rapports de sécurité alimentaire: JJ & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA
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Rapport réglementaire
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 déc. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés contenant de la farine, des assaisonnements, de la panure au poulet sans étiquettes. Il est demandé de fournir des étiquettes nominatives communes et de les entretenir.…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés contenant de la farine, des assaisonnements, de la panure au poulet sans étiquettes. Il est demandé de fournir des étiquettes nominatives communes et de les entretenir.…
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Rapport réglementaire
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 nov. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments TCS suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection... Ils sont les suivants, environ 3 livres de tomates hachées, 2 livres de bœuf italien, 2…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments TCS suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection... Ils sont les suivants, environ 3 livres de tomates hachées, 2 livres de bœuf italien, 2…
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Rapport réglementaire
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité parasitaire observée sur place. J'ai trouvé au moins 50 excréments de souris sur les étagères des toilettes, sur le plancher derrière la fournaise, sur l'étagère à côté de la fournaise…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité parasitaire observée sur place. J'ai trouvé au moins 50 excréments de souris sur les étagères des toilettes, sur le plancher derrière la fournaise, sur l'étagère à côté de la fournaise…
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Rapport réglementaire
J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 févr. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago tel que requis.
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago tel que requis.
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de…
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