تقارير سلامة الغذاء: JJ Fish & Chicken - Chicago, 5211 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع أجهزة التبريد وغرفة التبريد والتخزين الجاف دون وضع تسمية مناسبة للاسم. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير ملصق يعكس اسم المنتج الغذائي عند إخراجه من…
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع أجهزة التبريد وغرفة التبريد والتخزين الجاف دون وضع تسمية مناسبة للاسم. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير ملصق يعكس اسم المنتج الغذائي عند إخراجه من…
11
تعليقات
تعليق
تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
10. أحواض غسيل الأيدي كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل الأيدي في دورة المياه وحوض غسيل الأيدي في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة في المقدمة. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن الماء الساخن…
10. أحواض غسيل الأيدي كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل الأيدي في دورة المياه وحوض غسيل الأيدي في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة في المقدمة. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن الماء الساخن…
13
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جي جي فيش، 5211 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة غسل الأطباق. لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض. تعليمات لتوفير الصابون في أحواض…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة غسل الأطباق. لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض. تعليمات لتوفير الصابون في أحواض…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جي جي فيش، 5211 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2022
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت تعليمات للإدارة بوضع سياسة صحية موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت تعليمات للإدارة بوضع سياسة صحية موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث…
15
تعليقات
تعليق