تقرير
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-302. 12 observed food stored in containers in all the coolers, walk in cooler and dry storage without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food…
التقرير التنظيمي
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: noted no hot water at restroom handsink and front hot foods prep handsink. Instructed person in charge hot water at all handwashing sinks must be at least 100f. Service technician arrived on…
التقرير التنظيمي
جي جي فيش، 5211 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة غسل الأطباق. لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض. تعليمات لتوفير الصابون في أحواض…
التقرير التنظيمي
جي جي فيش، 5211 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت تعليمات للإدارة بوضع سياسة صحية موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث…

