Rapports de sécurité alimentaire: JJ Fish & Chicken - Chicago, 5211 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 avril 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 Des aliments stockés dans des contenants dans tous les réfrigérateurs, dans la chambre froide et dans le stockage sec sans étiquetage approprié du nom ont été observés. La…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 Des aliments stockés dans des contenants dans tous les réfrigérateurs, dans la chambre froide et dans le stockage sec sans étiquetage approprié du nom ont été observés. La…
11
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Il a été constaté qu'il n'y avait pas d'eau chaude au lavabo des toilettes ni au lavabo de préparation des aliments chauds à l'avant. La personne…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Il a été constaté qu'il n'y avait pas d'eau chaude au lavabo des toilettes ni au lavabo de préparation des aliments chauds à l'avant. La personne…
13
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans le lavabo situé près de la zone de lavage de la vaisselle. Aucun savon n'a été observé dans…
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans le lavabo situé près de la zone de lavage de la vaisselle. Aucun savon n'a été observé dans…
15
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Jj Fish, 5211 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 novembre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. A demandé à la direction d'avoir une politique de santé…
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. A demandé à la direction d'avoir une politique de santé…
15
Commentaires
Commentaire