Lebensmittelsicherheitsberichte: JJ Fish & Chicken - Chicago, 5211 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Regulierungsbericht
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 10. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel in Behältern in allen Kühlschränken, im Kühlraum und im Trockenlager ohne ordnungsgemäße Namenskennzeichnung gelagert werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Etikett mit dem Namen des Lebensmittels anzubringen, wenn…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel in Behältern in allen Kühlschränken, im Kühlraum und im Trockenlager ohne ordnungsgemäße Namenskennzeichnung gelagert werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Etikett mit dem Namen des Lebensmittels anzubringen, wenn…
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Regulierungsbericht
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 7. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken in der Toilette und am vorderen Handwaschbecken im Warmküchenbereich kein heißes Wasser vorhanden ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass an allen Handwaschbecken das Warmwasser mindestens 38 °C…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken in der Toilette und am vorderen Handwaschbecken im Warmküchenbereich kein heißes Wasser vorhanden ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass an allen Handwaschbecken das Warmwasser mindestens 38 °C…
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Regulierungsbericht
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 17. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken neben dem Spülbereich keine Seife vorhanden ist. Keine Seife am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Angewiesen, den Mitarbeitern jederzeit Seife an den Handwaschbecken zur Verfügung zu stellen, damit sie…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken neben dem Spülbereich keine Seife vorhanden ist. Keine Seife am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Angewiesen, den Mitarbeitern jederzeit Seife an den Handwaschbecken zur Verfügung zu stellen, damit sie…
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Regulierungsbericht
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort eingehalten. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu…
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort eingehalten. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu…
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