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JJ Fish & Chicken - Chicago, 5211 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA

Aktueller Bericht:

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

#chicago #illinois #us

A
Berichtsdatum: 17. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken neben dem Spülbereich keine Seife vorhanden ist. Keine Seife am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Angewiesen, den Mitarbeitern jederzeit Seife an den Handwaschbecken zur Verfügung zu stellen, damit sie … Mehr anzeigen
sich die Hände waschen können. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung. 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht. Der Mitarbeiter stellte am Ende der Inspektion Seife am Handwaschbecken zur Verfügung.

23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Es wurde ein abgelaufener Kartoffelsalat mit einem Verfallsdatum am 4.9.2023 beobachtet. Beobachten Sie, dass Krautsalat und Nudelsalat ohne Verfallsdatum verpackt sind. Zubereitete Speisen können maximal 7 Tage aufbewahrt werden. Der Tag der Vorbereitung gilt als Tag 1. Der Mitarbeiter hat freiwillig Lebensmittel weggeworfen. Lebensmittel mit einem Gewicht von ungefähr 30 Pfund zu einem Preis von 100$. Vorrangige Verletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Starkes Fett in den Fritteusen und unter dem Grillbereich muss entfernt werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Starker Staub- und Fettgehalt an der Dunstabzugshaube beobachtet. Zur detaillierten Reinigung und Wartung angewiesen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der vorherige Kernverstoß vom 05.11.2021, Bericht #2537843, wurde nicht korrigiert. Bei Verstoß #57 (2-102. 13) wurde kein Nachweis von Bescheinigungen über Lebensmittelhändler vor Ort festgestellt. Ich wurde angewiesen, allen Mitarbeitern, die nicht über ein Zertifikat der Stadt Chicago verfügen, Zertifikate für Lebensmittelhändler auszustellen. Muss allen Mitarbeitern Schulungsbescheinigungen für Lebensmittelhändler vorlegen. Verstoß #58 (2-102. 13) beobachtete zertifizierte Managerin ohne das Allergen-Trainingszertifikat. Oben wurde darauf hingewiesen, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager ein Zertifikat für Lebensmittelallergene erhalten müssen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung. 7-42-090. Zitat veröffentlicht.

61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Der zusammenfassende Bericht wurde am 25.11.2022 nicht vor den Augen der Kunden des Unternehmens veröffentlicht, Bericht #2567539. Der Manager hatte einen zusammenfassenden Bericht in einem Ordner gespeichert. Ich wurde angewiesen, den aktuellen zusammenfassenden Bericht jederzeit für die Öffentlichkeit sichtbar zu veröffentlichen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung. 7-42-010 (b). Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Datum des Berichts: 16. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort eingehalten. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu … Mehr anzeigen
erstellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. 7-38-010. Zitat ausgestellt.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: Es wurden keine Reinigungsprodukte oder schriftliche Verfahren in den Räumlichkeiten zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall beobachtet. Das Management wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangige Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass an den Handwaschbecken im Zubereitungsbereich, im Spülbereich und im Unisex-Waschraum keine Handpapierhandtücher vorhanden waren. Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit einem Handtrockner ausgestattet sein, der angewiesen ist, dafür zu sorgen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt. Papierhandtücher sind an allen Handwaschbecken vorhanden.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Metallstielsondenthermometer in den Räumlichkeiten beobachtet, das heiße und kalte Lebensmitteltemperaturen messen konnte. Das Management muss ein Thermometer zur Messung der Temperatur heißer und kalter Lebensmittel bereitstellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden große Lagerbehälter für Lebensmittel ohne den gebräuchlichen Namen für Lebensmittel (Mehl, Salz usw.) gefunden. Muss etikettiert und gepflegt werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Anmerkungen: Es wurde beobachtet, dass Karton in allen Vorbereitungsbereichen als Ablage verwendet wurde. Beobachtete, wie Plastikfolie um den rechten Wasserhahn der Spüle mit drei Fächern gewickelt war. Muss Oberflächen entfernen und für glatte, nicht absorbierende und leicht zu reinigende Oberflächen sorgen.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne chemisches Testkit vor Ort für das Desinfektionsmittel (Bleichmittel), das zur Desinfektion verwendet wird. Informierte verantwortliche Person, ein Testkit, das genau misst die Konzentration einer Desinfektionslösung in mg/l muss angegeben werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.

49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich starker Schmutz und Lebensmittel an den Dichtungen im Inneren des 2-türigen Vorbereitungskühlers angesammelt haben, der sich am nächsten zur vorderen Theke befindet. Muss gereinigt und gepflegt werden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde keine selbstschließende Vorrichtung an der Unisex-Waschraumtür neben der begehbaren Kühlbox festgestellt. Das Management wurde angewiesen, dass die Türen der Toilettenräume vollständig geschlossen und mit einer dicht schließenden und selbstschließenden Tür versehen sein müssen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete, wie sich die Bodenverkleidung von der Wand unter dem Handwaschbecken und der Spüle mit drei Fächern abblätterte. Der Bodenbelag muss wieder angebracht und gewartet werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße vom 11.5.2021 melden #2537843 nicht korrigiert: Bei Verstoß #56 (6-501. 14) wurde festgestellt, dass sich starker Staub an den Lüftungsöffnungen im Unisex-Waschraum angesammelt hat. Muss gereinigt und gepflegt werden. Bei Verstoß #57 (2-102. 13) wurde kein Nachweis der Bescheinigungen von Lebensmittelhandlern vor Ort festgestellt. Beauftragt, allen Mitarbeitern, die kein Zertifikat für die Stadt Chicago haben, Zertifikate für Lebensmittelhändler auszustellen. Muss allen Mitarbeitern Schulungszertifikate für Lebensmittelhandler vorlegen. Bei Verstoß #58 (2-102. 13) wurde ein zertifizierter Manager ohne das Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Wie oben angegeben, müssen alle zertifizierten Lebensmittelmanager ein Zertifikat für Lebensmittelallergene erhalten. Muss frühere Kernverletzungen korrigieren. Vorrangige Grundlage 7-42-090. Zitat ausgestellt.

61. Der zusammenfassende Bericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zusammenfassender Inspektionsbericht von einer früheren Inspektion am 5.11.21 veröffentlicht wurde. Das Management erhielt eine Kopie der Zusammenfassung des heutigen Inspektionsberichts und wurde angewiesen, sie allen Kunden zugänglich zu machen. Vorrangige Grundlage 7-42-010 (b). Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us #wrap #lays #ro-tel

Aktuelle interessante Berichte

Das in Quebec ansässige Unternehmen Les 3 Piliers Inc. mit Sitz in 750 Rue Gilford, Montreal, QC, Kanada, hat wegen des nicht deklarierten Vorhandenseins von Allergenen wie Weizen, Milch, Soja, Nüssen und Eiern einen Rückruf für mehrere seiner Produkte angekündigt. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit dem … Mehr anzeigen
Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Die Produkte wurden nur in der Niederlassung von Les 3 Piliers Inc. in Montreal verkauft. Bisher wurden MAPAQ keine Fälle allergischer Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Lebensmittel gemeldet.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:
- Vegetarische Lasagne, Ricotta und Zucchini (Weizen und Milch) /Unitary
- Sandwich mit Gemüsepastete und Gurke (Weizen, Soja und Eier) /Unitary
- Überprüfen Sie Pesto Wrap (Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln oder Pinienkerne) /Unitary
Der Rückruf gilt für alle Chargen, auf deren Etiketten die Allergene nicht erwähnt werden. Die Produkte wurden in einem durchsichtigen Plastikbehälter verpackt und gekühlt verkauft.

Personen, die empfindlich auf die in dieser Rückrufmitteilung genannten Allergene reagieren, wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

H
Ich bestellte am Sonntagabend gegen 7 Uhr 3 Mahlzeiten, ging nach Hause und aß, fing an, mich komisch zu fühlen. Ich fing an zu schwitzen, sowohl mein Sohn als auch ich waren die ganze Nacht im Badezimmer und heute Morgen mit Durchfall, Erbrechen und Magenschmerzen. Ich habe mir das Hühnchen angesehen, das wir übrig hatten, und es war in der Mitte ROH.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, schwitzen

#popeyes #forest #mississippi #us #chicken

P
Gleich nachdem ich meinen Erdbeer-Smoothie in Kindergröße getrunken habe. Gleich nachdem ich es in 15 Minuten beendet habe. Ich hatte sofort leichten Durchfall. Dann konnte ich den Rest schnell aushalten, bis ich auf die Toilette kam. Ich war auch auf der Arbeit, was es sehr peinlich macht, damit umgehen zu müssen.  | Symptome: Durchfall

#jambajuice #spokane #washington #us #strawberry

K
Samstag, den 6. April 2024, hat mich das Starbucks Maple Chicken Sandwich, das Sandwich, 2 volle Tage lang so krank gemacht. Ich hatte Erbrechen, Durchfall, Schüttelfrost, Benommenheit und fühlte mich, als würde ich sterben. Es waren die schlimmsten Bauchschmerzen, die ich je gefühlt habe.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen, Übelkeit

#starbucks #webster #massachusetts #us #chicken #sandwich #chickensandwich

World Green Nutrition, Inc. kündigt die Ausweitung seines Rückrufs vom 12. Januar 2024 auf Elv Control Herbal Supplement 90 Kapseln der Marke GREEN ELV NUTRITION an, da gelber Oleander, eine giftige Pflanze, die in Mexiko und Mittelamerika heimisch ist, vorhanden ist. Das Produkt wird nur über autorisierte … Mehr anzeigen
Händler und nicht über E-Commerce-Plattformen oder in physischen Geschäften verkauft, da World Green Nutrition über diese Mittel keine Verkäufe tätigt und es sich nicht um autorisierte Vertriebskanäle handelt. Bisher hat dieses Unternehmen keine Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Produkts erhalten. Der Rückruf vom Markt begann jedoch, nachdem die FDA festgestellt hatte, dass es gelben Oleander enthält.

Zur leichteren Identifizierung des betreffenden Produkts wird darauf hingewiesen, dass es in einem weißen Behälter mit blauem Deckel geliefert wird und mit den Chargennummern gekennzeichnet ist: N1082701 (EXP: 050328), GESPM240622 (EXP: 071324), GESPM300622 (EXP:071324), GESPM050722 (EXP:071324), 190620230009B (EXP:061928), 190620231573678B (EXP:062828) und 280620231573678BA (EXP:062828).

Verbraucher sollten aufhören, die zurückgerufenen Produkte zu konsumieren. Verbraucher, die die zurückgerufenen Chargen der ELV Control Herbal Supplement 90-Kapseln gekauft haben, können sie an den Ort zurückgeben, an dem sie ihren Kauf getätigt haben, um einen Umtausch gegen ein anderes vom Unternehmen vermarktetes Produkt zu erhalten. Verbraucher, die Fragen haben, können sich an das Unternehmen wenden.

Der Verzehr von gelbem Oleander kann negative Auswirkungen auf die neurologische, gastrointestinale und kardiovaskuläre Gesundheit haben, die schwerwiegend oder sogar tödlich sein können. Zu den Symptomen können Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Durchfall, Bauchschmerzen, Herzveränderungen, Herzrhythmusstörungen und mehr gehören.

Wenn Sie nach dem Verzehr dieses Produkts die oben beschriebenen Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: World Green Nutrition, Inc.
Markenname: Green ELV Nutrition
Produkt zurückgerufen: Elv Control Herbal Supplement
Grund des Rückrufs: Das Produkt enthält gelben Oleander.
FDA-Rückrufdatum: 04. April 2024

Quelle: www.fda.gov
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#supplement #us

Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd ruft seinen Mt Elephant Buttermylk Wholefood Pancake Mix aufgrund eines nicht deklarierten Allergens, Milch, zurück. Das Produkt wurde landesweit in den Geschäften von Coles and Woolworths verkauft und ist landesweit online erhältlich.

Das zurückgerufene Produkt ist der Mt Elephant Buttermylk Wholefood … Mehr anzeigen
Pancake Mix mit einem Gewicht von 230 g. Die betroffenen Chargen haben die Mindesthaltbarkeitsdaten 19. März 2025, 09. Oktober 2024, 10. Oktober 2024 und 19. Dezember 2024.

Dies stellt ein Risiko für Verbraucher mit einer Milchallergie oder -unverträglichkeit dar, bei denen beim Verzehr des Produkts eine Reaktion auftreten kann. Verbraucher mit einer Milchallergie oder -unverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht konsumieren. Verbraucher sollten das Produkt an den Ort des Kaufs zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Alle Verbraucher, die sich Sorgen um ihre Gesundheit machen, sollten ärztlichen Rat einholen.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.foodstandards.gov.au
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#allergicreaction #au #allergen

Z
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Lachs oder Hagen Dax Eiscreme
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Eiscreme fühlte sich ungewöhnlich knusprig an, es war weiße Schokolade, Himbeertrüffel. 4 Stunden nach dem Essen, Erbrechen, die ganze Nacht, kein … Mehr anzeigen
Durchfall. entweder Haggen Daz Himbeer-Schokoladeneis oder Rotlachs  | Symptome: Erbrechen
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#fredmeyer #seattle #washington #us #icecream #haagen-dazs

Naturz Organics USA LLC hat sein Bio-Erbsenprotein aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde an einen Empfänger in Wisconsin verteilt.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um das Naturz Organics Organic Pea Protein, Artikelnummer NO-OPP-80, mit einem Nettogewicht von 20 kg. Es ist ein … Mehr anzeigen
Massenprodukt, das in Papiertüten verpackt ist. Bei der zurückgerufenen Charge handelt es sich um Lot #NO -OPP8020231114, hergestellt am 14. November 2023 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 13. November 2025. Die Gesamtmenge des zurückgerufenen Produkts beträgt 19.200 kg.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#wisconsin #us #salmonellen

B
Ich habe eine nackte rote Saftmaschine mitgebracht und es wurde mir extrem übel. Ich trank die Flasche nicht aus, aber plötzlich traten Übelkeit und Schwindel auf.  | Symptome: Übelkeit, Schwindel

#nakedjuice #southfield #michigan #us #juice #nakedjuice

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