Reportado por
Relatório Regulatório
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: 3-302. 12 Foram observados alimentos armazenados em recipientes em todos os refrigeradores, na câmara fria e no armazenamento seco sem rotulagem adequada do nome. A pessoa responsável foi instruída a fornecer…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Constatou-se a ausência de água quente na pia do banheiro e na pia de preparação de alimentos quentes na parte frontal. A pessoa responsável foi instruída…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia de lavar as mãos localizada na área de lavagem da louça. Não observou sabão na pia de lavar as mãos no…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Gerência, funcionário do setor alimentício e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita para funcionários no local. Instruiu a gerência a ter uma política de saúde de funcionários assinada para…
