تقارير سلامة الغذاء: La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Il, USA
منذ 23 ساعة •source chicago.gov • تفاصيل
وجد المفتشون خلال عملية التفتيش عدة مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء والصيانة. وتضمنت إحدى المخالفات الجسيمة لسلامة الغذاء أدلةً على نشاط الآفات، إذ عُثر على نحو 20 برازاً للقوارض في خزانة المرافق بمنطقة تحضير الطعام، وعلى نحو 5 براز في دورة المياه. وقد صدرت مخالفة رسمية بشأن هذا…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كابانيتا، 10401 إس موسكيغون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 مارس 2025
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة حاويات وأغطية الخدمة الفردية غير المقلوبة في المنطقة الإعدادية. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة…
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة حاويات وأغطية الخدمة الفردية غير المقلوبة في المنطقة الإعدادية. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كابانيتا، 10401 إس موسكيجون أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 يونيو 2023
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: 4-903. 11 (أ؛ ج): يجب تخزين التآكل البلاستيكي بمقابض في وضع مستقيم.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19:…
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: 4-903. 11 (أ؛ ج): يجب تخزين التآكل البلاستيكي بمقابض في وضع مستقيم.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19:…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كابانيتا، 10401 إس موسكيجون أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 يونيو 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (تم إصدار الاقتباس)
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات:…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (تم إصدار الاقتباس)
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات:…
7
تعليقات
تعليق