Informes de seguridad alimentaria: La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Informe regulatorio
La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los contenedores y tapas de un solo servicio observados no están invertidos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los…
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los contenedores y tapas de un solo servicio observados no están invertidos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los…
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Informe regulatorio
La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de junio de 2023
45. Artículos de un solo uso o de un solo servicio: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-903. 11 (a; c): debe almacenar ropa de plástico con las asas en posición vertical.
47. Superficies en contacto con alimentos y…
45. Artículos de un solo uso o de un solo servicio: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-903. 11 (a; c): debe almacenar ropa de plástico con las asas en posición vertical.
47. Superficies en contacto con alimentos y…
7
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Informe regulatorio
La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de junio de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita publicada)
10. Fregaderos adecuados para lavarse las…
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita publicada)
10. Fregaderos adecuados para lavarse las…
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