تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 1 أبريل 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ غياب مدير معتمد لصرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو (CFM) في الموقع عند بدء وقت التفتيش بينما كانت الأغذية الخاضعة للتحكم في الوقت والحرارة لضمان السلامة (TCS) يتم التعامل معها/تحضيرها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: 9 أكتوبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ في مناطق القلي العميق التي تشمل المعدات والجدران والأرضيات المحيطة ووحدات الرفوف في مناطق القلي العميق. تعليمات لإزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: تنظيف المقلاة العميقة والفرن، وحاويات تخزين المواد الغذائية الجافة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: نظف الجدران حول الحوض المكون من 3 حجرات ومبرد المقصورة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates