Lebensmittelsicherheitsberichte: Los Gamas Tortilleria y Restaurante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 1. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Hygienemanager für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago (CFM) zu Beginn der Inspektion vor Ort festgestellt, während Lebensmittel mit Temperaturkontrolle zur Sicherheit (TCS) gehandhabt/zubereitet, serviert und gelagert wurden. Es wurde angewiesen, dass…
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Hygienemanager für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago (CFM) zu Beginn der Inspektion vor Ort festgestellt, während Lebensmittel mit Temperaturkontrolle zur Sicherheit (TCS) gehandhabt/zubereitet, serviert und gelagert wurden. Es wurde angewiesen, dass…
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Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung in den Frittierbereichen beobachtet, einschließlich der Geräte, der Wände, der umliegenden Böden und der Regale in den Frittierbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung in den Frittierbereichen beobachtet, einschließlich der Geräte, der Wände, der umliegenden Böden und der Regale in den Frittierbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren…
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Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Fritteuse und den Ofen sowie die Aufbewahrungsbehälter für trockene Lebensmittel.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Fritteuse und den Ofen sowie die Aufbewahrungsbehälter für trockene Lebensmittel.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände…
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