Lebensmittelsicherheitsberichte: Los Gamas Tortilleria y Restaurante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 1, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager, cfm, on site at the start time of inspection while time temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored.…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager, cfm, on site at the start time of inspection while time temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored.…
48
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung in den Frittierbereichen beobachtet, einschließlich der Geräte, der Wände, der umliegenden Böden und der Regale in den Frittierbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung in den Frittierbereichen beobachtet, einschließlich der Geräte, der Wände, der umliegenden Böden und der Regale in den Frittierbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren…
52
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Fritteuse und den Ofen sowie die Aufbewahrungsbehälter für trockene Lebensmittel.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Fritteuse und den Ofen sowie die Aufbewahrungsbehälter für trockene Lebensmittel.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände…
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