Informes de seguridad alimentaria: Los Gamas Tortilleria y Restaurante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 1, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager, cfm, on site at the start time of inspection while time temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored.…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager, cfm, on site at the start time of inspection while time temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored.…
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Los Gamas Tortillas & Restorante, 3333 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en las áreas de fritura profunda, que incluye el equipo, las paredes, los pisos circundantes y las estanterías…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en las áreas de fritura profunda, que incluye el equipo, las paredes, los pisos circundantes y las estanterías…
52
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Tortillas y restaurante Los Gamas, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: limpie la freidora y el horno, y seque los recipientes de almacenamiento de alimentos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-…
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: limpie la freidora y el horno, y seque los recipientes de almacenamiento de alimentos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-…
48
Comentarios
Comentario