الإبلاغ عن ذلك الآن!
أعراضي هي:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الأعراض
يرجى ملء مكان الحادث
الحصول على تنبيهات
إرسال تقريري إلى:
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
استخدام الكاميرا
اختر من المكتبة
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
تقرير
نص / SMS
1-917-791-6369
مكالمة
1-917-791-6369
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

or
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

إذا كان تقريرك يتعلق بالسم 1-800-222-1222 للحصول على استشارة مجانية مع خبير التسمم الطبي الحي

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Marcela's Cafeteria, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA

مجموع التقارير المتعلقة بجميع الأوقات:  1
آخر تقرير: 25 فبراير 2021 09:01
المزيد من الحوادث من:
كافيه مطعم
Chicago
Illinois
United States

25 فبراير 2021 09:01

“تاريخ التقرير: فبراير 24, 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا ميزان الحرارة داخل الصودا الوقوف برودة 2 الباب. يجب أن توفر ميزان حرارة العمل داخل قال برودة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع الارتجاعي لا يقع على آلة إسبرسو وخطوط المياه آلة الج... شاهد المزيدليد. يجب على مدير تعليمات توفير وجعل أجهزة منع الارتجاعي مرئية لكل من آلة إسبرسو وخطوط المياه آلة الجليد.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 3-حجرة بالوعة حجرة الأوسط استنزاف الأنابيب تسرب. يجب إصلاح وصيانة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ بعض المفقودين سيرتفيكاتس التدريب المواد الغذائية المسببة للحساسية في أماكن العمل. يجب أن يكون لدى جميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو شهادات تدريب مسببات الحساسية الغذائية في أماكن العمل.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق التالي من تقرير #2345937 بتاريخ 11/19/19 لم يتم تصحيحها - #57 لم يلاحظ أي تدريب معالجات الطعام لجميع الموظفين. يجب توفير والحفاظ عليها بحلول تاريخ إعادة التفتيش. الأساس الأولوية 7-42-090. لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

تقارير ذات صلة

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليق... شاهد المزيدات: لاحظ عدم إجراء تنظيف واللوازم في أماكن العمل للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مدير إرشادك لتوفير. أولوية انتهاك foyndation 7-38-005.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين أو الملصقات بالقرب من المصارف غسل اليدين في منطقة شريط الجبهة، منطقة إعداد الطعام ومنطقة غسل الصحون الخلفية. يجب توفير وصيانة.

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: مقياس الحرارة المرئي والعمل اللازمة في مبرد الإعدادية الخلفي ذو البابين. يجب توفير وصيانة.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام فيالحاوية الأصلية.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ الموظفين لا يرتدي ريتراينتس الشعر في حين يجري إعداد فوس. تعليمات لارتداء القيود الشعر في جميع الأوقات ويجري إعداد وخدم.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ المجارف الجليد المخزنة داخل الجليد بينين منطقة شريط الجبهة والخلفية والخلفية ومنطقة الجاهزة الغذاء. يجب تخزين المجارف الجليد بشكل صحيح في وعاء نظيف لمنع التلوث

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ سدادات بالوعة في عداد المفقودين لغسل الصحون في منطقة الغسيل الإعدادية الخلفية. تعليمات لتوفير سدادات العمل adeqaute وصيانة.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ رفوف التخزين صدئ داخل المشي في برودة والخلفية مخازن الغرف. يجب إزالة الصدأ أو استبدال رفوف.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيف
- تعليقات: لوحظ الأوساخ والحطام الغذائي في الداخل والخارج جميع مبردات الفكر منطقة الإعدادية الخلفية. يجب تنظيف وصيانة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب قاعدة صنبور في بالوعة 3-مقصورة في منطقة المطبخ الخلفية. يجب إصلاح وصيانة. لوحظ بطء تسرب الأنابيب تحت 3-مقصورة بالوعة في منطقة غسل الصحون الخلفية. يجب إصلاح وصيانة.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- التعليقات: لا يوجد وعاء نفايات مغطى في الحمام النسائي. يجب توفير وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الأوساخ الشحوم وحطام الطعام في المناطق التالية وراء وحدات ريفريجيرايون في منطقة شريط الجبهة، تحت حول وخلف جميع أجهزة كوكيينغ ووحدات التبريد الخلفية منطقة غسل الصحون وتحت الجداول الإعدادية. يجب تنظيف الأرض والحفاظ عليها.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الإفراط في رش الطعام على الجدران وراء الجداول الإعدادية في المطبخ منطقة إعداد الطعام. يجب تنظيف وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ فوضى والعناصر غير الضرورية في الطابق السفلي. يجب إزالة فوضى والعناصر غير الضرورية لمنع إيذاء القوارض. يجب أن البنود مرتفعة 6 بوصات قبالة الأرض في منطقة شريط الأمامي منطقة تخزين المواد الغذائية الخلفية وداخل المشي في برودة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب ختم جميع الفجوات الشقوق الشقوق في الجدران في مناطق إعداد المواد الغذائية ومنطقة تخزين ريا ويجب الحفاظ عليها.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ المماسح المتسخة المخزنة على الأرض بالقرب من باب الخروج الخلفي. يجب تخزين المماسح بشكل صحيح.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المفرطة على أغطية التهوية والمرشحات فوق معدات الطهي. يجب تنظيف وصيانة.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: السابقة الانتهاكات الأساسية لم يتم تصحيحها من 07/20/2020 تقرير التفتيش #1273737. # 47غطاء الملاحظة من الفريزر الصدر في الطابق السفلي في حالة سيئة. يجب إصلاح/استبدال الغطاء. يجب الحفاظ على نفسه. لاحظ 2 باب الإعدادية برودة في تسرب المطبخ. تعليمات يجب إصلاح والحفاظ على نفس 48 لاحظ أي سدادات للمصارف في شريط 3 بالوعة المقصورة. يجب توفير سدادات لجميع الأحواض لغسل بشكل صحيح، وشطف وتطهير. يجب الحفاظ على نفس 55 لاحظ البلاط مفقود/التالفة حول بالوعة في مرحاض الرجال. يجب إصلاح انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: لاحظ تقرير موجز التفتيش السابق لم يتم نشره في مرأى من العملاء المؤسسة. أعطيت مدير ملخص تقرير التفتيش اليوم وأصدر تعليمات لنشره في ضوء جميع العملاء. أولوية انتهاك الأساس 7-42-010 (ب).

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا تزال لاحظت عدم كفاية درجة حرارة المياه الجارية الساخنة في المصارف اليد في 2nd fl. الصبي @ 84. 4f والموظفين 72. يجب أن يكون الماء الساخن الجاري في 100. 0 ف. يجب إصلاح وصيانة. (الأولوية 7-3... شاهد المزيد8-030 (ج)

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: رموز الانتهاك: 5-501. 17 تعليقات المفتش: يجب توفير علب القمامة مع الأغطية في جميع غرف المرحاض للجنسين للموظفين

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 وجدت أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد

41.... شاهد المزيدمسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: 3-304. 14 يجب تخزين الملابس مسح في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للحفاظ على.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: 4-101. 17 الخشب الخام تحت خط الجبهة مكافحة الإعدادية لديها سوراس الخام وماصة، لا يمكن تنظيفها بسهولة. يجب أن يكون السطح على نحو سلس نظيفة وغير ماصة المواد، واستبدال.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 على حد سواء مقابض صنبور المياه في غسل اليدين بالوعة لا تعمل بسهولة، تعليمات لإصلاح القضية

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-201. 12 الحطام تحت خط الإعدادية الأمامية، نظيفة وصيانة

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: 2-102. 13 لا شهادة التدريب معالج الغذاء المقدمة في الموقع، تعليمات لتوفير

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: 2-102. 13 لا شهادات التدريب للحساسية المقدمة في الموقع. تعليمات لتوفير جميع مديري الخدمات الغذائية المعتمدين

59. سابق انتهاك الأساس الأولوية تصحيح
- تعليقات: 8-404. 13 (ب: 3) انتهاك الأساس الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها من 5-6-2021، تقرير #2509295 #10) 5-202. 12 (ه) في الوقت الحاضر درجة حرارة الماء الساخن المقدمة في وعاء الغسيل داخل الموظفين/العميل في درجة حرارة 136f إلى 151. 9f تتجاوز أقصى درجة حرارة الماء الساخن 120 فهرنهايت من خلال صمام خلط أو صنبور الجمع. مينوموم درجة حرارة الماء من 100f. إصلاح السبب انتهاك الأساس الأولوية: 7-38-030 (ج)، الاقتباس الصادرة حاليا انتهاك لم يتم تصحيحها. انتهاك الأولوية: 7-42-090 الاقتباس الصادرة

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
SMB Screener

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: 10 مايو 2021
28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ زجاجة رذاذ مع مادة كيميائية غير معروفة المخزنة في خدمة منطقة المطبخ دون وسم الاسم الشائع السليم. يجب توفير العلامات المناسبة على جميع الحاويات الكيميائية. أولوية انتهاك الأساس، 7-38-015... شاهد المزيد33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لاحظ الوصول في برودة لا الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة 49. 2F. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة برودة في 41f أو أقل. يتم وضع علامة برودة الإعدادية للتفتيش ويجب عدم استخدامها حتى إعادة فحصها من قبل وزارة شيكاغو للصحة. الأولوية 7-38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فخ الطعم المفتوح الموجود في منطقة التخزين. مدير إزالة الطعم أثناء التفتيش.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأنابيب المتسربة في 3 بالوعة حجرة في المطبخ. مهندس في الموقع إصلاح بالوعة في وقت التفتيش.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي أوعية مغطاة في الموظفين/بين الجنسين محايدة والفتيات مرحاض. تعليمات لتوفير وصيانة.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ القمامة الخارجية تفيض القمامة. تعليمات للتأكد من أن جميع الأغطية تبقى ضيقة وعدم تجاوز النفايات خارج القمامة مع القمامة. الأساس الأولوية 7-38-020 (ب).

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظت الجدران التالفة/متصدع وتقشير الطلاء في المطبخ. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق المصباح الكهربائي تحت غطاء التهوية. تعليمات لاستبدال وصيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 12, 2021
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود طقم شريط اختبار المطهر في الموقع في وقت التفتيش. تعليمات للحصول على مجموعة شريط اختبار في الموقع في جميع الأوقات لمراقبة قوة المطهر بشكل صحيح. الأساس الأولوية. انتهاك #7 -38-005.

ال... شاهد المزيدمصدر: chicago.gov انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 12, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء تنظيف مكتوب أ... شاهد المزيدو المعدات المطلوبة لحدث القيء/diahrea. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ الكلور آلة الطبق الكيميائي لا الاستغناء بشكل صحيح المطهر الكلور في حين يتم غسل الأطباق. لاحظ 0 جزء في المليون الكلور بعد عدة محاولات. آلة الموسومة عقد للتفتيش ويجب أن لا تستخدم حتى إصلاحه، يوزع بشكل صحيح المطهر و جيم دال ف. الاتصال لإعادة التفتيش وإزالة العلامة. انتهاك الأولوية 7-38-025 الاقتباس الصادرة.

25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: القائمة لا تكشف عن وإبلاغ المستهلكين عناصر القائمة المحددة التي هي الخام أو غير مطبوخة جيدا وخطر محتمل لاستهلاك مثل هذه المواد الغذائية. الطعام مثل البرغر والبيض. يجب تقديم المشورة المستهلك على القائمة الافتراضية التي تذكر ويكشف عن الأطعمة. انتهاك الأساس الأولوية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لا توجد خدمة مكافحة الآفات الحالية أو تقرير. الخدمة الأخيرة والتقرير بتاريخ 2-20-20. يجب تقديم تقرير خدمة مكافحة الآفات الحالي. انتهاك الأساس الأولوية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 30 إلى 40 فضلات الفئران في المجالات التالية. في جميع أنحاء شريط الطابق السفلي غير المستخدمة، وراء تخزين خزان ثاني أكسيد الكربون الطابق السفلي، في العديد من الحجرات التخزين في جميع أنحاء المبنى، تحت الضواغط في الطابق السفلي، في جميع أنحاء منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة الخلفية ورفوف. تعليمات لإزالة جميع فضلات وتعقيم جميع المناطق المتضررة. أولوية انتهاك الأساس 7-38-020 (أ) الاقتباس الصادرة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: جميع رفوف خشبية الخام في تخزين الطابق السفلي بجانب الجليد آلة ورفوف خشبية داخل المشي في برودة يجب أن تكون غير مسامية، رسمت/مختومة لتكون على نحو سلس ونظيفة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب إزالة جميع العناصر المخزنة غير الضرورية في جميع أنحاء العديد من الحجرات من المباني لمنع إيواء القوارض، ويجب تخزين جميع العناصر الأخرى التي تحتاج مرتفعة ومنظمة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: ثقب كبير/فتح تحت مغسلة في الحمام الرجال الطابق السفلي يجب أن تكون مختومة. يجب إغلاق الثقوب الملحوظة في الجدران والألواح في جميع أنحاء الطابق السفلي. —توسيع رغوة الرش المستخدمة كمادة مانعة للتسرب في جميع أنحاء المبنى لختم الفتحات في الجدران والسقوف والأرضيات يجب إزالة/خفض لتكون سلسة ونظيفة. — لاحظ الأرضيات القذرة مع الشحوم المفرطة والأوساخ في جميع أنحاء الطابق السفلي تخزين المواد الغذائية الجافة، تحت جميع مبردات، رفوف، تحت وخلف جميع معدات خط الطهاة، في جميع أنحاء شريط الطابق السفلي، وراء آلة الجليد والضواغط المجاورة. —الجدران في جميع أنحاء خط الطهاة مع الشحوم وترشيش الطعام. يجب تنظيف وصيانة جميع. - الخام يتعرض جدار الحجر في الطابق السفلي الجاف رفوف تخزين المواد الغذائية. يجب توفير جدران وأسقف ناعمة وقابلة للتنظيف في جميع أنحاء تخزين المواد الغذائية الجافة وتخزين الفريزر مربع دون الشقوق المفتوحة، والشقوق، والثقوب، أو الفتحات.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: الدروع الخفيفة المفقودة وقبعات نهاية الدرع في جميع أنحاء المطبخ. يجب أن تحل محل.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو شهادات في أماكن العمل. يجب توفير تدريب معالج الطعام لجميع الموظفين المطلوبين والذي يتضمن السقاة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: يجب توفير التدريب على المواد المسببة للحساسية لجميع مدينة شيكاغو مدراء الأغذية المعتمدين.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من 3-6-19 تقرير #2268980 لم يتم تصحيحها. #47 -لاحظت صدئ و الرفوف القذرة داخل المشي في برودة في الطابق السفلي الغذاء التحضير/منطقة التخزين. تعليمات بالتفاصيل نظيفة، إعادة رسم مع غير سامة الغذاء الصف الطلاء و/أو استبدال. #56 - لاحظ تراكم الأوساخ الثقيلة والشحوم داخل، على الأنابيب/القنوات، وحواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطهي. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة غطاء محرك السيارة، والمرشحات، والأنابيب/القنوات. انتهاك الأساس الأولوية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 11, 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: مادة الوحل الأسود في المناطق الداخلية من آلة الثلج يقطر على مكعبات الثلج في صندوق الثلج. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، صدر الاقتباس

41. م... شاهد المزيدسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: يجب تخزين مسح الملابس في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع انتقال التلوث. تعليمات للحفاظ على.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: السكاكين الملحوظة التي يتم تخزينها بين المناشف في عداد الإعدادية الأمامية. يجب أن توفر حامل سكين مناسب لتقليل مصدر التلوث

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة.

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشرات درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيها لارتفاع درجة الحرارة آلة طبق. تعليمات لتوفير مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه، مثل الشرائط/الملصقات أو ميزان الحرارة. انتهاك الأساس الأولوية: 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: طوقا المطاط داخل برودة الوصول في الثلاجة مع الحطام الجاف، تطهير نظيفة، والحفاظ على

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: تسرب صنبور في ثلاثة بالوعة المقصورة، وتسرب أيضا جهاز منع ارتجاعي في ارتفاع درجة الحرارة آلة طبق، قضايا إصلاح

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: الحطام على استنزاف الأرض تحت ديشماشين درجة الحرارة العالية

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

15 مايو 2021 09:02

“تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين بالقرب من خط التقديم. تعليمات لتوفير وصيانة.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المياه... شاهد المزيدالجارية الساخنة في 3 بالوعة المقصورة، المطبخ المصارف غسل اليدين، وموظف الحمام المصارف غسل اليدين. كانت درجة حرارة الماء 84. 5f - 90. 2f في وقت التفتيش. تعليمات للحصول على المياه الجارية الساخنة والباردة في درجة حرارة لا تقل عن 100F في جميع المصارف غسل اليد. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). استشهاد صادر

41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس على خط خدمة المخزنة بشكل غير صحيح. مدير تعليمات لتخزين مسح الملابس في حل التعقيم بين الاستخدامات.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب تحت 3 بالوعة المقصورة. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق المصباح الكهربائي تحت غطاء التهوية. مدير تعليمات لاستبدال لمبة والحفاظ عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

14 مايو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-302. 12 تعليقات المفتش: يجب تسمية الأطعمة المعاد تعبئتها في مبردات للبيع مع المعلومات المناسبة المقدمة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-202. 15 تعلي... شاهد المزيدقات المفتش: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الأبواب الأمامية. يجب أن تجعل الأبواب والشاشات ضيق المناسب.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-305. 12 تعليقات المفتش: يجب توفير قفل على البابين الأخيرين من الوصول في الأبواب برودة في الطابق المبيعات التي تحتوي على المواد الغذائية المخزنة في للاستهلاك للجمهور.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يجب توفير حارس البداية في بالوعة اليد بجانب طاحونة على الجدول الإعدادية.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب تطبيق تسرب أو الطلاء تقليم الخشب الخام قرب آلة المنشار.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال مقبض الباب المفقود على وحدة العرض ديلي، البالية طوقا الباب على برودة الإعدادية.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: يجب تنظيف الحطام بناء على وحدات رفوف والأكمام داخل متناول اليد في مبردات على أرضية المبيعات ومجلس الوزراء المقلاة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات المكسورة في منطقة الإعدادية.

59. سابق انتهاك الأساس الأولوية تصحيح
- تعليقات: انتهاك الأساس الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير #2509220 5/5/21 #38 -لا يزال لوحظ الأدلة من appx. 200 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض متناثرة تحت وحدات رفوف في الطابق المبيعات, تحت عرض المنتجات unis, على الأرض تحت المنصات, على طول قواعد الجدار وصناديق في الطابق السفلي, في الطابق السفلي, على الأرض تحت عربة الطعام في منطقة الإعدادية، تحت الدرج في الطابق السفلي و 1 فلوريدا التخزين تحت 2 فلوريدا الدرج. أيضا. أدلة ملحوظة على وجود فأر رمادي كبير في الطابق السفلي ركض إلى استنزاف الأرض في الطابق السفلي عندما كان يضيء الضوء على ذلك. يجب إزالة فضلات وحطام الطعام. تنظيف وتعقيم المناطق. يجب أن يكون لديك مشغل مكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 5/13/2021. (الأولوية 7-42-090) (صدرت الاستشهاد)

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

14 مايو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مايو 12, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: 3-302. دلاء 12 لوحظ من التوابل في منطقة الإعدادية الخلفية دون تسمية. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على الحاوية لتحديد المواد الغذائية بشكل صحيح.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: 3-304. 12 لاح... شاهد المزيدظ مغرفة الجليد المخزنة في الجليد. تعليمات لتخزين في حاوية نظيفة عندما لا تكون قيد الاستخدام.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: 4-201. 11 منشأة لاحظ باستخدام دلاء مستودع المنزل لتخزين التوابل والصلصة. تعليمات مدير لاستخدام حاويات الغذاء الصف التي هي قابلة للغسل وسهلة التنظيف.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ صنبور في عداد المفقودين في بالوعة 3-مقصورة تقع في الخلف بجوار بالوعة غسل اليدين حيث الموظفين غير قادرين على غسل، وشطف وتعقيم المعدات والأواني. يجب تثبيت رئيس صنبور في بالوعة 3-مقصورة. يجب الحفاظ على 3-مقصورة بالوعة ويمكن الوصول إليها في جميع الأوقات. هناك نوعان من المصارف 3-مقصورة في الموقع.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-201. 11 تسرب الشحوم لوحظ على الأرضيات في منطقة الإعدادية الأمامية. يجب تنظيف وصيانة.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: 2-102. 13 لوحظ أي تدريب معالج الغذاء للموظفين الحاليين. يجب أن توفر. وقال المدير انه استأجر مؤخرا موظفين جدد قبل أقل من 30 يوما.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
13 (ب: 4) -انتهاك أساسي سابق لم يتم تصحيحه من 12/24/2020، تقرير #2464099. #58 - مطلوب تدريب مسببات الحساسية لجميع الموظفين الذين لديهم شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو الغذائية. تعليمات لاستكمال التدريب والحفاظ على شهادة في الموقع. الأساس الأولوية. 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

ناندوز فوكسهول، ساوث لامبث رود، لندن، المملكة المتحدة

الأعراض: Nausea Diarrhea Diarrhea
Nando's Vauxhall, Lambeth Way, London, SW8 1SS England, United Kingdom

10 مايو 2021 15:35

“طلب الدجاج الفراشة مع رقائق المملحة، البازلاء مفتول العضلات والجانب الحلومي ليلة الجمعة (7 مايو). أمضيت اليوم التالي مرهقا جدا لم أستطع ترك السرير - منذ ذلك الحين لقد كان الإسهال على غرار الزحار دون توقف. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

11 مايو 2021 02:09

“اشتريت سلطة الأعشاب البحرية التي يتم تعبئتها من هناك وبعد بضع ساعات التقيت وأصاب بالغثيان الشديد. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

صب واي، المأجورون عبر الطريق، غصن الزيتون، MS، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Diarrhea Nausea Vomiting
Subway, 7685 Hacks Cross Rd Suite #3, Olive Branch, MS 38654, USA

18 أبريل 2021 01:22

“الآن ونحن نتحدث بدأت قبل 20 دقيقة. هذا بالتأكيد تسمم غذائي. لقد مسحت قطعتين من ما يبدو أنه كرات اللحم غير المطبوخة جيدًا
أشعر بالرغبة في الاتصال بهم زوجي مريض بشدة
شطيرة اللحم من هناك انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
SMB Screener

3 مايو 2021 15:01

“اسم الشركة: سيتوسبورت، وشركة
اسم العلامة التجارية: تتطور
المنتج أشار: تطور البروتين يهز
سبب الاستدعاء: فول الصويا غير المعلن
تاريخ استدعاء ادارة الاغذية والعقاقير: 03 مايو 2021
تفاصيل التذكير: أعلنت شركة CytoSport، الشركة المصنعة للتطور، اليوم عن استدعاء طوعي من الكثير من Evolve Protein Shakes... شاهد المزيدبعد العثور على مورد طرف ثالث قد زودت المكونات عبر الملوثة ببروتين الصويا. CytoSport هو الشروع في استدعاء طوعي لحماية الصحة العامة.

المستهلكون الذين لديهم حساسية أو حساسية شديدة لفول الصويا عرضة لخطر رد فعل تحسسي إذا استمروا في استهلاك المنتجات. وقد وزعت المنتجات التي يجري استرجاعها على الصعيد الوطني من خلال تجار التجزئة والمواقع الإلكترونية للتجارة الإلكترونية ومن خلال موقع www.drinkevolve.com، وهي كما يلي:

- إيفولف مزدوجة الشوكولاته البروتين شيك. العبوة: 11 أونصة - كرتون تيترا باك تباع في 4 عبوات. تاريخ مفغ: 12/31/2020
- إيفولف مزدوجة الشوكولاته البروتين شيك. العبوة: 11 أونصة - كرتون تيترا باك تباع في 4 عبوات. تاريخ مفغ: 1/1/2021
- إيفولف فانيليا بين بروتين شيك العبوة: 11 أونصة - كرتون تيترا باك تباع في 4 عبوات. تاريخ مفغ: 12/30/2020
- إيفولف فانيليا بين بروتين شيك العبوة: 11 أونصة - كرتون تيترا باك تباع في 4 عبوات. مفغ التاريخ: 1/25/2021

ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن. في هذا الوقت لا توجد منتجات Evolve أخرى تشارك في هذا الوضع. وقد تم إخطار جميع منافذ البيع بالتجزئة التي تم تنفيذها لإزالة المنتجات المنفذة على الفور من الرفوف.

تعمل الشركة بشكل وثيق مع إدارة الغذاء والدواء (FDA) وقد صححت هذه المسألة، ولكن في هذه الأثناء تتخذ هذه الإجراءات انطلاقا من الالتزام والاهتمام للمستهلكين.

يتم حث المستهلكين الذين اشتروا أي من المنتجات المذكورة أعلاه على التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء لاسترداد كامل المبلغ. ويمكنهم أيضًا الاتصال بعلاقات عملاء Cytosport على الرقم 1-888-298-6629 من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 9:00 صباحًا إلى 5:00 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة.

تحقق من تفاصيل الاستدعاء الكامل على fda.gov

المصدر: إدارة الأغذية والعقاقير
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

Chick-fil-a, مارش لاندينغ باركواي, جاكسونفيل بيتش, فلوريدا, الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Nausea Diarrhea Diarrhea Stomach Pain Cramps
Chick-fil-A, 590 Marsh Landing Parkway, Jacksonville Beach, 32250 Florida, United States

27 أبريل 2021 18:08

“أنا وأختي على حد سواء كان السندويشات الدجاج حار في هذا الموقع اليوم لتناول طعام الغداء والآن على حد سواء وجود آلام في المعدة الرهيبة والتشنج والإسهال الرهيب. أعلم أننا لم يكن يجب أن نأكل هنا مرة أخرى... لقد وجدت حرفيا ذبابة في طعامي هنا من قبل. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

16 أبريل 2021 22:12

“أكلتهم حوالي 10 صباحا اليوم. حوالي 5 مساء من العدم حصلت على آلام في المعدة. أنا وضعت، واصلت معدتي في تضخم وحصلت على أكثر غير مريح في الدقيقة. شعرت أخيرا بالحاجة إلى التقيؤ عدة مرات. أنا وضعت مرة أخرى إلى أسفل ثم تقيأ 6-8 مرات حول 1/2 ساعة في وقت لاحق. اعتبارا من الآن لدي حمى طفيفة وأنا أشعر أن الإسه... شاهد المزيدال سوف يأتي. كما أكلت ابنتي لهم بعد ظهر الأربعاء وبدأت فجأة القيء في العمل بعد حوالي 20 ساعة. كما أصيبت بالحمى والإسهال. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

مطعم BJ's & بريوهوس، الطريق السريع 35E، دينتون، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Diarrhea Nausea Vomiting
BJ's Restaurant & Brewhouse, 3250 South Interstate 35 East, Denton, 76210 Texas, United States

27 أبريل 2021 21:30

“قبل بضع ساعات إذا كان الطعام كان لي فيتوتشيني الدجاج ألفريدو مع القرنبيط، والخبز الذي يأتي معه. كان لي أيضا الشوكولاته البيضاء المكاديميا الجوز pizokie أمرت لنفسي فقط لتناول طعام الغداء، وكان مريضا في غضون 4 ساعات. ما زلت كذلك أكلت حوالي الظهر، وأمرت طعامي، وكان تسليمه من قبل أوبر إيتس.... شاهد المزيد انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

ديل تاكو، 110 12th شارع شمال شرق، نورمان، OK، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Vomiting Nausea Vomiting Weakness Diarrhea
Del Taco, 110 12th Avenue Northeast, Norman, 73071 Oklahoma, United States

7 مايو 2021 08:22

“أمرت العرف «ديل تاكو العيد حزمة» تتكون من بديل وراء اللحوم لشريكي الذي هو نباتي للاحتفال سينكو دي مايو (05/05/2021). بالنسبة للبوريتو، لقد أضيف «بيوند اللحوم» بالنسبة للتاكو، لقد إستبدلت لحم «بيوند ميت» نحن في علاقة لمسافات طويلة حتى النظام هو تحت اسمي ونحن عادة طلب الطعام من مختلف المطاعم كتاريخ. ك... شاهد المزيدان هذا النظام طلبية كبيرة إلى حد ما لأنه كان من المفترض أن تكون احتفالية لذلك لم يتم استهلاك الطعام في سينكو دي مايو حتى كان هناك الكثير من بقايا الطعام ليتم استهلاكها في 05/06/2021.

الليلة الماضية (05/06/2021 - 05/07/2021) حول 3 صباحا بتوقيت شرق الولايات المتحدة (2 AM CST)، وكان شريكي القيء قذيفة، والغثيان للغاية، وضعيفة والتي هي علامات التسمم الغذائي. وقد ألقيت شريكي ما مجموعه 4 مرات منذ أن كتبت هذا البريد الإلكتروني. حصل شريكي على المرضى (واحد فقط) الذي يعيش في نورمان، حسنا. كان لدينا وجبة خاصة لسينكو دي مايو (05/05/2021). كانت وجبة بعيدة المدى التي أمرت نيابة عن شريكي التي كانت مخصصة منذ شريكي نباتي طلبت على وجه التحديد ما وراء اللحوم إما أن تضاف أو استبدالها في النظام بأكمله. أمرت ديل فييستا حزمة توقع أن يكون بقايا الطعام حتى يمكن أن تستهلك في اليوم التالي. في الصباح الباكر من 05/07/2021 (حوالي الساعة 2 ظهرا CST)، ظهرت أعراض مثل القيء والغثيان وضعف ما مجموعه 4 مرات منذ كتابة هذا التقرير.
بين 05/06/2021 و 05/07/2021
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

تاكو بيل، شارع نوغاليس، والنوت، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Nausea Diarrhea Vomiting Vomiting
Taco Bell, 864 Nogales St, Walnut, CA 91789, USA

15 مايو 2021 13:51

“ايم القيام بهذا التقرير لأن لدي 3 sibilino التي أكلت هناك أمس وكلها تشعر المرضى والقيء. هم quesadillas الدجاج والتاكو الصلب. هم جميعا دون السن القانونية وأنه هو رقيقة الوحيد هم أمس لتناول العشاء. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

مطعم نيوك، ستريبلينغ لين، براندون، MS، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Nausea Diarrhea Vomiting Vomiting
Newk's Eatery, 120 Stribling Ln Suite A, Brandon, MS 39042, USA

25 أبريل 2021 16:52

“أمرت 2 البنود، واحد نيينغ آهي التونة salad.It كان في 21 أبريل يوم الأربعاء. وقد وردت تسليم حوالي 6:30 مساء. أكلت في حوالي 7:10.
ذهبنا إلى الفراش حوالي 8 مساء. بدأ القيء الشديد في الساعة 3 صباحا.استمر. كان عليها أن تذهب إلى الطبيب في العناية بالثقة وبعد 4 أيام توقفت الأعراض. انها عادت إلى القيام تور... شاهد المزيدمرة أخرى. شيء يحتاج إلى النظر في.weve تؤكل هناك في الكثير من المناسبات، وهذه هي المرة الأولى. كان آهي تينا بنفوسلي ليست جيدة، أو ربما. شيء يتعلق بالسلطة حدث ذلك يوم الأربعاء أبريل 21,2021.. كان في وقت المساء، حصلنا على التسليم. في اليوم التالي تم تشخيص خطيبي بالتسمم الغذائي. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
زيارة الطبيب: نعم
التشخيص: Doctor visit