Informes de seguridad alimentaria: Marcela's Cafeteria, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Informe regulatorio
Marcela's Café, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada delantera. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada delantera. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.
Fuente: chicago.gov
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Informe regulatorio
Marcela's Cafe, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 Feb 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro dentro de soda stand up enfriador de 2 puertas. Debe proporcionar termómetro de trabajo dentro de dicho refrigerador.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo de prevención de…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro dentro de soda stand up enfriador de 2 puertas. Debe proporcionar termómetro de trabajo dentro de dicho refrigerador.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo de prevención de…
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