تقارير سلامة الغذاء: Mariscos El Puerto 2, 5004 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
ماريسكوس إل بويرتو 2، شارع ساوث آرتشر، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 7 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض البار. وجه الشخص المسؤول لتوفيره وصيانته.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت كمية صغيرة من التراكم على…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض البار. وجه الشخص المسؤول لتوفيره وصيانته.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت كمية صغيرة من التراكم على…
15
ماريسكوس إل بويرتو، 5004-5006 إس آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء الساخن في أحواض اليد في منطقة الإعدادية الأمامية ومناطق غسل الأطباق الخلفية/المناطق التي تتراوح بين 70. 1f-71. يجب إصلاح أو استبدال المياه الجارية الساخنة لتكون…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء الساخن في أحواض اليد في منطقة الإعدادية الأمامية ومناطق غسل الأطباق الخلفية/المناطق التي تتراوح بين 70. 1f-71. يجب إصلاح أو استبدال المياه الجارية الساخنة لتكون…
15