Relatórios de segurança alimentar: Mariscos El Puerto 2, 5004 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA
Último relatório:
Reportado por
Mariscos El Puerto 2, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 7 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia do bar. Pessoa instruída encarregada de fornecer e manter.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia do bar. Pessoa instruída encarregada de fornecer e manter.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas…
15
Mariscos El Puerto, 5004-5006 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: abr 11, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura observada da água quente em pias de mão na área de preparação frontal e áreas de preparação/lavagem de louça traseiras variando de 70. 1f-71. 9f. Deve reparar…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura observada da água quente em pias de mão na área de preparação frontal e áreas de preparação/lavagem de louça traseiras variando de 70. 1f-71. 9f. Deve reparar…
15