A
تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة غسل الأطباق. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

38. … شاهد المزيد
الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 70 فضلات فئران منتشرة على الأرض والأرفف في مخازن الطعام، و 10 فضلات فئران متناثرة على الرفوف تحت المنضدة الأمامية، و 10 فضلات فئران منتشرة على الأرض في الزاوية الشمالية الشرقية بالقرب من مأخذ التيار الكهربائي، و 10 فضلات فئران منتشرة على الأرض بين وحدات الرفوف ومبرد الحليب/منتجات الألبان في منطقة التقديم. طلب من المدير الاتصال بمبيد الحشرات للحصول على الخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) صدر الاستشهاد

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من أبواب المدخل/الخروج الوسطى والشمالية. طلب من المدير إغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين. طلب من المدير رفع جميع المواد الغذائية بمقدار ست بوصات عن الأرض.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: أدوات متعددة الاستخدامات تمت ملاحظتها غير مغطاة أو مقلوبة في منطقة تناول الطعام. تعليمات للمدير بتغطية الأواني أو قلبها بشكل صحيح للحماية من التلوث.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: صناديق الحليب المرصودة المستخدمة كوحدات رفوف. كلف المدير بتوفير رفوف كافية لسهولة التنظيف ومكافحة الآفات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: الأسطح الصدئة الملحوظة في الجزء السفلي من الطاولة الإعدادية. لوحظ وجود مقبض مفقود على مبرد الوصول الأمامي في منطقة التقديم. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.

49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- التعليقات: البقايا الملحوظة على الأسطح الداخلية لآلة الثلج، وتراكم الشحوم على خزانات المقلاة الداخلية، وتراكم الغبار على قواعد المبردات والمجمدات. تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بلاط السقف الملون والمفقود الملحوظ في مناطق المكاتب والتخزين، والطلاء المقشر على الجدران والأسقف في المنطقة الإعدادية، والفتحات في الجدران وعلى طول الألواح في مناطق الإعداد والتخزين. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تقشير الطلاء والحطام على الأرض تحت معدات الطهي في المنطقة الإعدادية، والزجاجات تحت المبرد الذي يمكن الوصول إليه في منطقة التقديم الأمامية، والغبار والأوساخ والحطام على الأرضيات على طول الجدران وفي جميع الزوايا في مناطق التحضير والتخزين. تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us #corn #milk #lays #cooks

A
تاريخ التقرير: مارس 3, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الحمامات الموظفين/الطعام (75. 3f) وحمام النساء الطابق الثاني (72-5f). مدير تعليمات لتوفير المياه 100F على الأقل في جميع المصارف غسل … شاهد المزيد
اليدين. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الأبواب التالية لا القوارض برهان, أبواب المدخل الجنوبي 1 'الفجوة بين الأبواب, أبواب المدخل الرئيسي 1' الفجوة على الباب الأيسر السفلي, أبواب المدخل الشمالي 1 'الفجوة بين الأبواب. تعليمات مدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: صناديق الحليب لوحظ تستخدم وحدات رفوف في مناطق التخزين. تعليمات مدير لتوفير رفوف كافية للتنظيف السليم ومكافحة الآفات.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي أوعية النفايات المغطاة في النساء والحمامات للجنسين. تعليمات مدير لتوفير.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ تقشير الطلاء على السقف والجدران في مناطق الغسيل الإعدادية وطبق. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في مكتب/منطقة التخزين. تعليمات مدير لتوفير.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us #milk

A
تاريخ التقرير: فبراير 24, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في منطقة غسل الصحون. تعليمات مدير لتوفير.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: … شاهد المزيد
لاحظ لا الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الحمامات الموظفين/الطعام (71-7f) وحمام النساء الطابق الثاني (69.9f). مدير تعليمات لتوفير المياه 100F على الأقل في جميع المصارف غسل اليدين. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ اثنين من حزم من الذوبان لحوم البقر المفروم الخام في المياه الراكدة في بالوعة 2-مقصورة. مدير تعليمات لذوبان الطعام بشكل صحيح تحت الماء الجاري، الثلاجة أو جزء من عملية الطهي.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف في منطقة تخزين الأواني، 30 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف تحت السجل في منطقة الخدمة، 20 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض بالقرب من المبرد في منطقة المكتب/التخزين، 10 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض بالقرب من الفريزر في مكتب/منطقة التخزين. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. أولوية انتهاك الأساس 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الأبواب التالية لا القوارض برهان, أبواب المدخل الجنوبي 1 'الفجوة بين الأبواب, أبواب المدخل الرئيسي 1' الفجوة على الباب الأيسر السفلي, أبواب المدخل الشمالي 1 'الفجوة بين الأبواب. تعليمات مدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية الملاحظة المخزنة على الأرض في مكتب/منطقة التخزين. مدير تعليمات لرفع جميع الأسهم ست بوصات قبالة الأرض.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: صناديق الحليب لوحظ تستخدم وحدات رفوف في مناطق التخزين. تعليمات مدير لتوفير رفوف كافية للتنظيف السليم ومكافحة الآفات.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: حطام الغذاء لوحظ وتراكم الغبار على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، والجداول الإعدادية، ووحدات رفوف. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي أوعية النفايات المغطاة في النساء والحمامات للجنسين. تعليمات مدير لتوفير.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ تقشير الطلاء على السقف والجدران في مناطق الغسيل الإعدادية وطبق. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في مكتب/منطقة التخزين. تعليمات مدير لتوفير.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #beef #milk

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

أصدرت شركة Earl Louet، وهي شركة ألبان فرنسية، استدعاءً لجبن الماعز المصنوع من الحليب الخام بسبب وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة للسموم. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. بدأ الاستدعاء بعد اكتشاف وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة لسموم الشيجا.

يشمل الجبن الذي تم استرجاعه … شاهد المزيد
العلامة التجارية إيرل لويت ويأتي بأشكال مختلفة مثل فيسيل، وبيراميد، وفالنكاي، وستي موري، وروند، وكروتين، وتوري، وبيراميد بلانش، وكيور، وبت فالينكاي.
- الدفعات المتأثرة هي تلك التي تحتوي على أرقام دفعات من 15/03 إلى 24/03 وأفضل تاريخ قبل ذلك هو 17/05/2024.
تم بيع المنتج في عبوات ورقية وصناديق خشبية من 15/03/2024 إلى 27/03/2024.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حالة ظهور أعراض E. coli، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#fr #إيكولاي

C
اشتريت أجنحة الدجاج وأوتاد البطاطس وغيرها من ديلي مساء هذا اليوم حوالي الساعة 6:45 مساءً. لقد أصابنا القيء الشديد والقشعريرة والغثيان والمرض الشديد وما زلنا نشعر بالمرض الشديد. عند تناول الطعام، مرضت الأسرة بأكملها، قشعريرة القيء والشعور بالمرض.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

#albertsons #temecula #california #us #chicken #potato #wedges #wings #chickenwings

Y
تناولت توستي بالجبن وموس الشوكولاتة - كنت أشعر بالغثيان طوال اليوم بعد تناوله. خلال الليل كنت أتقيأ.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

#pretamanger #bristol #england #gb #cheese #chocolate

R
اليوم أرز مطبوخ مسبقًا من Aldi تفوح منه رائحة الأرز لكنني اعتقدت أنه أنا لذا حاولت تناول القليل منه  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#aldi #athens #ohio #us #rice

T
أكلت اليوم 1/4 من دونات Sammys Berliner في برلين. النوع: راوند. شخصان يعانيان من نفس الأعراض. الشيء الوحيد الذي أكلوه في التشابه هو الدونات.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#berlin #berlin #de

يقوم مركز E. Leclerc de Gouesnou بسحب شريحة اللحم الخاصة به طواعية بسبب وجود الليستيريا. تم بيع المنتج حصريًا في مركز E Leclerc de Gouesnou. تم اكتشاف المشكلة بسبب وجود الليستيريا في 25 جرامًا من المنتج.

المنتج الذي تم استرجاعه هو ستيك هاتشي à la demande au … شاهد المزيد
stand boucherie تحت العلامة التجارية E. Leclerc de Gouesnou. المنتج، الذي يُباع بالوزن في مكتب الجزار، يحمل رقم GTIN 0200089000000. يتم تضمين جميع القطع ذات التاريخ الأفضل بين 02/04/2024 و 11/04/2024 في عملية السحب.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#gouesnou #bretagne #fr #الليستيريا

V
طلبت وجبة دجاج من قطعتين و 6 أجنحة. بعد تناول قطعتين من الدجاج والبطاطا المقلية. بدأت أعاني من المعدة الرهيبة إلى جانب القيء الشديد والإسهال. إنه اليوم التالي وما زلت أعاني من نفس الأعراض. ربما تعرضت للتسمم أو التسمم بالسالمونيلا من الدجاج. لم آكل حتى الأجنحة الستة. انظر أقل

#popeyes #hinesville #georgia #us #chicken #fries #wings

تعمل شركة Infinite Herbs LLC في ميامي بولاية فلوريدا على توسيع نطاق سحبها في 18 أبريل لتشمل الريحان العضوي الطازج من ماركة ميليسا بحجم 2.0 أوقية (96 عبوة، UPC 0 45255 14142 9) وعبوات 4.0 أوقية (24 عبوة، UPC 0 45255 14439 0) متاح للبيع في متاجر … شاهد المزيد
Dierberg في إلينوي وميسوري بين 10 و 20 فبراير (انظر الصور المرفقة).

هذا المنتج هو جزء من المجموعة التي تم سحبها سابقًا، وبالتالي، من المحتمل أن يكون ملوثًا بالسالمونيلا، وهو كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان للأطفال الصغار، والضعفاء أو كبار السن، وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

يرجى ملاحظة أن هذا المنتج الذي تم استرجاعه قديم ولم يعد متاحًا للبيع. ومع ذلك، يتم حث المستهلكين على فحص الثلاجات والمجمدات الخاصة بهم وعدم استهلاك الريحان العضوي المسحوب إذا كان لديهم.

تجري الشركة هذا الاستدعاء بمعرفة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: إنفينيت هيربس LLC
اسم العلامة التجارية: ميليسا
تم استدعاء المنتج: ريحان عضوي طازج
سبب الاستدعاء: احتمال أن تكون ملوثة بالسالمونيلا.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 19 أبريل 2024

المصدر: www.fda.gov
انظر أقل

#bluffs #illinois #us #السالمونيلا

بدأت شركة Pueblo Fruits، Inc. طوعًا في سحب منتج Onion Yellow Med 3 Outer Rings بسبب الخطر المحتمل لنمو بكتيريا C. botulinum. تم توزيع المنتج حصريًا على Blake's Lota Burger في البوكيرك، نيو مكسيكو الواقع في 3207 Richmond Dr NE، البوكيرك، NM 87107، الولايات المتحدة الأمريكية. بدأت … شاهد المزيد
عملية السحب بعد أن اكتشفت الشركة أنها لم تكمل تحليل المخاطر للنمو المحتمل لـ C. botulinum وإنتاج السموم في معالجة البصل الخام وتخزينه وشحنه في أكياس محكمة الغلق. الاستدعاء مستمر.

المنتج الذي تم استرجاعه يحمل علامة Onion Yellow Med 3 الخارجية، معبأ في كيس بلاستيكي شفاف محكم الغلق بسعة 5 رطل. يحمل المنتج ملصق ورقي أبيض يحتوي على المعلومات التالية:
- بليك (ريتشموند) أونيون ميد بثلاث حلقات خارجية 4-5 رطل PO# 047981
- الدفعة #787806 -6883R5، 795046-3948R1، 787806-6883R3، 795046-3948R2
- الاستخدام بتاريخ 04/03/2024.
تم استدعاء ما مجموعه 23 حالة.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

كلوستريديوم البوتولينوم هي بكتيريا تنتج سمًا عصبيًا قويًا. إذا كنت تستهلك طعامًا ملوثًا بهذه البكتيريا، فقد يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي، وهو مرض خطير. تشمل الأعراض ضعف العضلات والشلل، بما في ذلك العضلات المستخدمة للتنفس. يمكن أن تكون هذه الحالة قاتلة إذا لم يتم علاجها بسرعة وبشكل صحيح. تزدهر البكتيريا في البيئات منخفضة الأكسجين، مثل الأطعمة المعلبة أو المحفوظة بشكل غير صحيح.

إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.accessdata.fda.gov
انظر أقل

#albuquerque #newmexico #us #التسممالغذائي

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا