تقارير سلامة الغذاء: New Chinatown Restaurant, 207 W Cermak Rd #1913, Chicago, IL 60616, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم نيو تشاينا تاون، 207 دبليو سيرماك رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ إجراء غسل اليدين غير السليم. يقوم معالج الطعام الذكر الذي تمت ملاحظته بشطف اليدين في الماء داخل حجرة الشطف في الحوض المكون من ثلاث حجرات، وتجفيف اليدين على منشفة على مبرد الإعداد،…
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ إجراء غسل اليدين غير السليم. يقوم معالج الطعام الذكر الذي تمت ملاحظته بشطف اليدين في الماء داخل حجرة الشطف في الحوض المكون من ثلاث حجرات، وتجفيف اليدين على منشفة على مبرد الإعداد،…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نيو تشاينا تاون، 207 دبليو سيرماك رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 فبراير 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف القيء والإسهال ولا إجراء مكتوب في الموقع. تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 إصدار الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف القيء والإسهال ولا إجراء مكتوب في الموقع. تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 إصدار الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نيو تشاينا تاون، 207 W Cermak Rd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إمدادات…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إمدادات…
855
تعليقات
تعليق