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Informe regulatorio

Nuevo restaurante China Town, 207 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: procedimiento de lavado de manos incorrecto observado. Observó a un hombre manipulador de alimentos enjuagarse las manos en el agua dentro del compartimento de enjuague del fregadero de tres compartimentos, se… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante New Chinatown, 207 W Cermak Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23/02/2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros de limpieza de vómitos y diarrea ni un procedimiento escrito en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Restaurante New China Town, 207 W Cermak Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le instruyó para proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-010.

5. Procedimientos para responder… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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