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Rapport réglementaire

Restaurant New China Town, 207 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : procédure de lavage des mains inappropriée observée. Un manipulateur d'aliments de sexe masculin observé se rince les mains dans l'eau du compartiment de rinçage de l'évier à trois compartiments, se sèche… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Nouveau restaurant Chinatown, 207 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observé ni procédure écrite sur place. Chargé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise

10.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

New China Town Restaurant, 207 W Cermak Rd , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour réagir aux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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