Old Irving Brewing Co., 4419 West Montrose Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
شركة أولد إيرفينغ بريوينج، 4419 دبليو مونتروز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر
تاريخ التقرير: 10 يوليو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تعمل بشكل صحيح ولن تتحول من الغسيل إلى الشطف النهائي/التعقيم. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح الجهاز بحيث يقوم بتعقيم الأطباق والأواني بالماء الساخن فوق 180 فهرنهايت.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تعمل بشكل صحيح ولن تتحول من الغسيل إلى الشطف النهائي/التعقيم. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح الجهاز بحيث يقوم بتعقيم الأطباق والأواني بالماء الساخن فوق 180 فهرنهايت.
انتهاك الأولوية 7-38-025. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- التعليقات: لوحظ عدم ملاءمة درجات حرارة البرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري والذوبان في منطقة إعداد الطعام. تمت ملاحظة الأسماك عند 45 فهرنهايت، والجبن عند 50 فهرنهايت، ولحم الخنزير عند 46 فهرنهايت، وقطع الطماطم عند 64 فهرنهايت، وشرائح اللحم عند 46 فهرنهايت، والهامبرغر عند 48 فهرنهايت، والأخطبوط عند 46 فهرنهايت داخل المبرد التحضيري المكون من 4 أدراج مقابل الشواية. لوحظ أيضًا ذوبان الأسماك عند 64 درجة فهرنهايت في الماء البارد في الحوض التحضيري المكون من جزئين. تعليمات الإدارة بالحفاظ على جميع الأطعمة الباردة تحت 41 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ المبرد التحضيري المكون من 4 أدراج مقابل الشواية بدرجة حرارة هواء تبلغ 47 فهرنهايت. تم استخدام المبرد لتخزين أطعمة tcs مثل اللحوم والجبن. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة المبرد التحضيري تحت 41 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: إصلاح مقبض الباب للمبرد التحضيري المكون من 4 أدراج.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للغذاء والغذاء
- تعليقات: نظف الجزء العلوي من غسالة الصحون في منطقة غسل الصحون.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: إصلاح تسرب المياه في خط الصرف في المقصورة الوسطى للحوض المكون من 3 أقسام.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: نظف الجزء العلوي من حاوية الشحوم.
المصدر: chicago.gov
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- التعليقات: لوحظ عدم ملاءمة درجات حرارة البرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري والذوبان في منطقة إعداد الطعام. تمت ملاحظة الأسماك عند 45 فهرنهايت، والجبن عند 50 فهرنهايت، ولحم الخنزير عند 46 فهرنهايت، وقطع الطماطم عند 64 فهرنهايت، وشرائح اللحم عند 46 فهرنهايت، والهامبرغر عند 48 فهرنهايت، والأخطبوط عند 46 فهرنهايت داخل المبرد التحضيري المكون من 4 أدراج مقابل الشواية. لوحظ أيضًا ذوبان الأسماك عند 64 درجة فهرنهايت في الماء البارد في الحوض التحضيري المكون من جزئين. تعليمات الإدارة بالحفاظ على جميع الأطعمة الباردة تحت 41 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ المبرد التحضيري المكون من 4 أدراج مقابل الشواية بدرجة حرارة هواء تبلغ 47 فهرنهايت. تم استخدام المبرد لتخزين أطعمة tcs مثل اللحوم والجبن. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة المبرد التحضيري تحت 41 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: إصلاح مقبض الباب للمبرد التحضيري المكون من 4 أدراج.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للغذاء والغذاء
- تعليقات: نظف الجزء العلوي من غسالة الصحون في منطقة غسل الصحون.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: إصلاح تسرب المياه في خط الصرف في المقصورة الوسطى للحوض المكون من 3 أقسام.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: نظف الجزء العلوي من حاوية الشحوم.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أولد إيرفينغ بريوينغ، 4415-4419 دبليو مونتروز افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر
تاريخ التقرير: 16 مايو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو أثناء تقديم أطعمة tcs (لحم الخنزير المسحوب عند 160 فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو أثناء تقديم أطعمة tcs (لحم الخنزير المسحوب عند 160 فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في
جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو تقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم توفير صابون يدوي في حوض غسل اليدين المكشوف في نهاية خط الطهي. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف فيه
- تعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs الجاهزة للأكل (الصلصات وتوابل السلطة المحضرة في الموقع) المخزنة بعد الاستخدام الأقصى لمدة 7 أيام حسب التاريخ داخل غرفة التبريد. تعليمات الإدارة للتخلص من أي أطعمة tcs بعد انتهاء تاريخ الاستخدام. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: حاويات التخزين الجافة المرصودة للأطعمة غير المصنفة في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات الإدارة لتسمية جميع حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة.
48. مرافق الغسيل: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ عدم وجود حد أقصى لتسجيل مؤشرات درجة الحرارة لقياس درجة حرارة سطح الأواني داخل آلات الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: نظف الجزء العلوي من آلة الأطباق في منطقة غسل الأطباق.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: إصلاح تسرب المياه في خط الصرف في المقصورة الوسطى من الحوض المكون من 3 حجرات.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2566095 بتاريخ 10/27/22 لم يتم تصحيحها: 57 - لاحظ العديد من الموظفين الذين لديهم شهادات معالج طعام منتهية الصلاحية. أمر الشخص المسؤول بتجديد شهادات معالج الطعام منتهية الصلاحية للامتثال لمتطلبات معالج الطعام idph fodd. 58 - لاحظ عدم وجود شهادات تدريب للتوعية بمسببات الحساسية في الموقع وقت الفحص. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للتأكد من أن أي فرد يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو قد أكمل وتلقى تدريبًا وشهادة للتوعية بمسببات الحساسية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لم يتم نشر ملخص تقرير التفتيش السابق من 10/27/22 في المبنى. تم إعطاء الإدارة نسخة من ملخص تقرير التفتيش اليوم وتم توجيهها لنشره في ضوء جميع العملاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.
64. أوامر متنوعة/متعلقة بالصحة العامة
- تعليقات: الصودا المرصودة مدرجة كمشروب افتراضي لوجبات الأطفال. أمرت الإدارة بإزالة الصودا كمشروب افتراضي من قائمة وجبات الأطفال لكل 7-38-060.
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم توفير صابون يدوي في حوض غسل اليدين المكشوف في نهاية خط الطهي. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف فيه
- تعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs الجاهزة للأكل (الصلصات وتوابل السلطة المحضرة في الموقع) المخزنة بعد الاستخدام الأقصى لمدة 7 أيام حسب التاريخ داخل غرفة التبريد. تعليمات الإدارة للتخلص من أي أطعمة tcs بعد انتهاء تاريخ الاستخدام. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: حاويات التخزين الجافة المرصودة للأطعمة غير المصنفة في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات الإدارة لتسمية جميع حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة.
48. مرافق الغسيل: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ عدم وجود حد أقصى لتسجيل مؤشرات درجة الحرارة لقياس درجة حرارة سطح الأواني داخل آلات الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: نظف الجزء العلوي من آلة الأطباق في منطقة غسل الأطباق.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: إصلاح تسرب المياه في خط الصرف في المقصورة الوسطى من الحوض المكون من 3 حجرات.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2566095 بتاريخ 10/27/22 لم يتم تصحيحها: 57 - لاحظ العديد من الموظفين الذين لديهم شهادات معالج طعام منتهية الصلاحية. أمر الشخص المسؤول بتجديد شهادات معالج الطعام منتهية الصلاحية للامتثال لمتطلبات معالج الطعام idph fodd. 58 - لاحظ عدم وجود شهادات تدريب للتوعية بمسببات الحساسية في الموقع وقت الفحص. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للتأكد من أن أي فرد يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو قد أكمل وتلقى تدريبًا وشهادة للتوعية بمسببات الحساسية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لم يتم نشر ملخص تقرير التفتيش السابق من 10/27/22 في المبنى. تم إعطاء الإدارة نسخة من ملخص تقرير التفتيش اليوم وتم توجيهها لنشره في ضوء جميع العملاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.
64. أوامر متنوعة/متعلقة بالصحة العامة
- تعليقات: الصودا المرصودة مدرجة كمشروب افتراضي لوجبات الأطفال. أمرت الإدارة بإزالة الصودا كمشروب افتراضي من قائمة وجبات الأطفال لكل 7-38-060.
المصدر: chicago.gov
1.6K
Old Irving Brewing Co., West Montrose Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-rfqh2571
Inspection Failure: 23-Dec-19
Details: > OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A COMPLETE LIST OF SUPPLIES LISTED ON THE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE
Details: > OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A COMPLETE LIST OF SUPPLIES LISTED ON THE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE
PREPARE A SANDWICH WITH THEIR BARE HANDS. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT NO BARE HAND CONTACT IS ALLOWED WITH READY-TO-EAT FOODS. THE SANDWICH WAS DISCARDED DURING THE INSPECTION. PRIORITY 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED BLACK SLIME DRIPPING FROM THE INTERIOR SURFACES OF THE ICE MACHINE AND A MOLD-LIKE SUBSTANCE COVERING INTERIOR CONTACT SURFACES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REMOVE THE ICE FROM THE MACHINE AND CLEAN AND SANITIZE ALL INTERIOR SURFACES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
> OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS REFRIGERATED OVER 24 HOURS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE IN WHICH THE FOOD MUST BE CONSUMED OR DISCARDED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DATE MARK ALL APPLICABLE FOODS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON THE MENU FOR RAW OR UNDERCOOKED FOODS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DISCLOSE AND DESCRIBE WHICH FOOD ITEMS CAN BE ORDERED RAW OR UNDERCOOKED AND LINK THOSE ITEMS TO A REMINDER STATEMENT ON THE MENU. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED WET WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF THE PREP COOLERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE WET WIPING CLOTHS IN SANITIZER WHEN NOT IN USE.
> OBSERVED A TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE DOOR TO THE PREP COOLER ACROSS FROM THE GRILL. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE GASKET.
> CLEAN THE INTERIOR OF THE DEEP FRYERS.
> OBSERVED EXCESSIVE GREASE ON THE TOP AND SIDES OF THE GREASE DUMPSTER AND ON THE GROUND SURROUNDING THE GREASE DUMPSTER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE OUTSIDE GARBAGE AREA AND GREASE DUMPSTER AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B). CITATION ISSUED.
> CLEAN THE GREASE ON THE FLOOR OF THE REAR COFFEE PREP AREA.
> CLEAN THE BUILDUP OF SOOT ON THE VENTILATION HOOD ABOVE THE COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD HANDLING EMPLOYEES. MUST SHOW PROOF OF TRAINING FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES.
> OBSERVED THE CERTIFIED FOOD MANAGER WITHOUT AN ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST SHOW PROOF OF TRAINING.
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED BLACK SLIME DRIPPING FROM THE INTERIOR SURFACES OF THE ICE MACHINE AND A MOLD-LIKE SUBSTANCE COVERING INTERIOR CONTACT SURFACES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REMOVE THE ICE FROM THE MACHINE AND CLEAN AND SANITIZE ALL INTERIOR SURFACES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
> OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS REFRIGERATED OVER 24 HOURS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE IN WHICH THE FOOD MUST BE CONSUMED OR DISCARDED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DATE MARK ALL APPLICABLE FOODS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON THE MENU FOR RAW OR UNDERCOOKED FOODS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DISCLOSE AND DESCRIBE WHICH FOOD ITEMS CAN BE ORDERED RAW OR UNDERCOOKED AND LINK THOSE ITEMS TO A REMINDER STATEMENT ON THE MENU. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED WET WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF THE PREP COOLERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE WET WIPING CLOTHS IN SANITIZER WHEN NOT IN USE.
> OBSERVED A TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE DOOR TO THE PREP COOLER ACROSS FROM THE GRILL. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE GASKET.
> CLEAN THE INTERIOR OF THE DEEP FRYERS.
> OBSERVED EXCESSIVE GREASE ON THE TOP AND SIDES OF THE GREASE DUMPSTER AND ON THE GROUND SURROUNDING THE GREASE DUMPSTER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE OUTSIDE GARBAGE AREA AND GREASE DUMPSTER AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B). CITATION ISSUED.
> CLEAN THE GREASE ON THE FLOOR OF THE REAR COFFEE PREP AREA.
> CLEAN THE BUILDUP OF SOOT ON THE VENTILATION HOOD ABOVE THE COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD HANDLING EMPLOYEES. MUST SHOW PROOF OF TRAINING FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES.
> OBSERVED THE CERTIFIED FOOD MANAGER WITHOUT AN ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST SHOW PROOF OF TRAINING.
Source: Chicago Health Dept
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
أبل بيز جريل + بار، شارع غراتيوت، روزفيل، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-fnqrh343
طلبت تناوله في الخارج وبحلول الساعة 4 صباحًا استيقظت من نومي مع آلام في المعدة قبل أن أعرف ذلك، كنت أتقيأ بحياتي وأتقيأ في نفس الوقت لن آكل مرة أخرى.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
112
سوق جيمي، الشارع الرئيسي، بينغهام، مي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-qjdw3312
نصف ونصف عضوي من نيتشرز بروميس
لم تنته صلاحيته، لكنه صنع عوامات في قهوتي، لذلك قررت أن آخذ رشفة صغيرة من الكرتون وابتلع كمية صغيرة وأبصق الباقي على الفور من طعم مر للغاية، تلاه إحساس غريب جدًا بالتخدير في حلقي تسبب في حالة من الذعر. تناولت الفحم
لم تنته صلاحيته، لكنه صنع عوامات في قهوتي، لذلك قررت أن آخذ رشفة صغيرة من الكرتون وابتلع كمية صغيرة وأبصق الباقي على الفور من طعم مر للغاية، تلاه إحساس غريب جدًا بالتخدير في حلقي تسبب في حالة من الذعر. تناولت الفحم
المنشط على الفور ولكن الأمر استغرق 15 دقيقة لبدء التشغيل. كان هذا مقلقًا، ولم أشعر بهذا الإحساس من قبل. كنت أعلم أن الأمر خطير، لكن لحسن الحظ أحتفظ بالفحم في متناول اليد. أعتقد أن هذا لم يكن بسبب عامل ممرض بل ملوث بمادة كيميائية. أرغب في تحليلها، حيث لا يزال لدي الكرتون.
| الأعراض: ألم المعدة
متجر بقالة Hy-Vee، شارع نورث سانت كلير، كانساس سيتي، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-ppcyd289
تناول الخبز مع العشاء، في صباح اليوم التالي، مع القيء والصداع الشديد لمدة يومين ونصف
| الأعراض: قيء, الصداع
90
برغر كينغ، شارع كولينغسوورث، هيوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-rcvyx413
طلبت وجبة رائعة للصغار وعانيت من التجشؤ الكبريتي والغثيان والإسهال طوال الليل.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات
1.1K
كابتن دي، شارع نورث مونرو، تالاهاسي، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 23 ساعة •reported by user-wytft818
أكلت صديقتي السمك والروبيان وبدأت تتقيأ كثيرًا وبدأت تتبرز وكان الألم لا يطاق حيث اضطررت إلى نقلها إلى المستشفى في تلك الليلة، ولم نغادر حتى الساعة 8:30 من صباح اليوم التالي
كانت صديقتي والطعام جاء من الكابتن دي سوزا الواقع في شارع نورث مونرو تالاهاسي فلوريدا.
كانت صديقتي والطعام جاء من الكابتن دي سوزا الواقع في شارع نورث مونرو تالاهاسي فلوريدا.
ليرا، ويست فولتون ماركت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-kkmr3656
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: لحم غير مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: ربما كان أيضًا شارع شيبوتل 233 ويست ليك. تناولت شريحة لحم بوريتو لتناول طعام الغداء.
مشروب واحد في
المصدر المشتبه به: لحم غير مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: ربما كان أيضًا شارع شيبوتل 233 ويست ليك. تناولت شريحة لحم بوريتو لتناول طعام الغداء.
مشروب واحد في
Aba.
في ليراس؛ مشروب واحد. حصة الخبز، طلبت شريحة لحم الواغيو، وتناولت القليل من لحم الخنزير الخاص بوالدتي، وقطعتين من الموساكا.
(يمكنني التعمق في ما أكلته هذا الأسبوع إذا لزم الأمر) | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات
في ليراس؛ مشروب واحد. حصة الخبز، طلبت شريحة لحم الواغيو، وتناولت القليل من لحم الخنزير الخاص بوالدتي، وقطعتين من الموساكا.
(يمكنني التعمق في ما أكلته هذا الأسبوع إذا لزم الأمر) | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات
1.6K
تم سحب مخبز Sochniki التابع لجايانا بسبب الحليب غير المعلن
منذ أسبوع •source agriculture.ny.gov
Recall notice
أصدرت شركة Intermezzo Bakery Inc، d/b/a مخبز جايانا الواقع في 100-02 Rockaway Blvd، أوزون بارك، نيويورك استدعاءً لمنتجها «Sochniki» بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة للحليب. تم بيع المنتج في متجر البيع بالتجزئة Net Cost Market في 2257 E. 16th Street، بروكلين، نيويورك. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ
عن أي أمراض لهذه الإدارة فيما يتعلق بهذا المنتج.
المنتج الذي تم استرجاعه هو Gayana Bakery Sochniki، الذي يباع في حاويات بلاستيكية سعة 12 أونصة. يحمل المنتج تاريخ «الأفضل» وهو 04/15/2024. لم يتم الإعلان عن وجود مسببات الحساسية للحليب على الملصق.
قد يتعرض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للحليب لخطر ردود فعل خطيرة أو مهددة للحياة إذا تناولوا هذا المنتج.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: agriculture.ny.gov
المنتج الذي تم استرجاعه هو Gayana Bakery Sochniki، الذي يباع في حاويات بلاستيكية سعة 12 أونصة. يحمل المنتج تاريخ «الأفضل» وهو 04/15/2024. لم يتم الإعلان عن وجود مسببات الحساسية للحليب على الملصق.
قد يتعرض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للحليب لخطر ردود فعل خطيرة أو مهددة للحياة إذا تناولوا هذا المنتج.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: agriculture.ny.gov
163
E. Leclerc Chicken تم سحبها بسبب التلوث بالمواد الغريبة
منذ أسبوعين •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
أصدرت شركة E. Leclerc Chantonnay استدعاءً لشراء ساندويتش ترادي جورماند بوليت بسبب وجود قطع بلاستيكية شفافة. تم صنع السندويشات وبيعها من قبل قسم تقديم الطعام التقليدي في الخدمة الذاتية عند نقطة تناول الوجبات الخفيفة. بدأ السحب بعد اكتشاف قطع بلاستيكية شفافة في المنتج. يتمثل الخطر الذي ينطوي
عليه الأمر في ابتلاع مواد خاملة مثل البلاستيك، والتي يمكن أن تسبب إصابات أو آثارًا ضارة.
المنتج الذي تم استرجاعه هو ساندويتش ترادي جورماند بوليت بدون علامة تجارية. لم يتم تحديد حجم المنتج ووزنه والدفعة و UPC. الأفضل قبل التاريخ هو 08/04/2024. تم بيع المنتج من 08/04/2024 حتى نهاية نفس اليوم. يجب حفظ المنتج في الثلاجة. تم بيع المنتجات على E. Leclerc Chantonnay.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
المنتج الذي تم استرجاعه هو ساندويتش ترادي جورماند بوليت بدون علامة تجارية. لم يتم تحديد حجم المنتج ووزنه والدفعة و UPC. الأفضل قبل التاريخ هو 08/04/2024. تم بيع المنتج من 08/04/2024 حتى نهاية نفس اليوم. يجب حفظ المنتج في الثلاجة. تم بيع المنتجات على E. Leclerc Chantonnay.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
وول مارت سوبرسنتر، نيو جيرسي 73، بلدة ماونت لوريل، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أيام •reported by user-cpch7666
أكلت وعاء الإفطار لمحبي اللحوم من جيمي دين
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
1.0K
استذكرت Les Délices de I'talie العديد من الأطباق بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع Les Délices de l'Italie، تحذيرًا بشأن وجود مسببات الحساسية غير المعلنة في العديد من الأطباق والصلصات المعدة التي تبيعها الشركة. قد تحتوي المنتجات على القمح أو الصويا أو السمسم أو الكبريتات أو المكسرات، وهي غير مدرجة
على الملصق. تم عرض المنتجات موضوع هذا التحذير للبيع في المؤسسة الواقعة في 1676 Chemin Gascon، Terrebonne، QC، كندا وفي المؤسسة الواقعة في 8405 شارع Lafrenaie، سانت ليونارد، QC، كندا في مونتريال (Les Délices Lafrenaie). لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذه المنتجات حتى الآن.
تشمل المنتجات المعنية «كرات اللحم البقري وصلصة الطماطم» و «لازانيا روزي» و «باذنجان بارميزان» و «لازانيا باللحم» و «صلصة الورد» و «صلصة اللحم» و «صلصة الطماطم». تختلف الأحجام والدفعات ووحدات UPC الخاصة بالمنتجات، وتتأثر جميع المجموعات التي لا تحتوي على مسببات الحساسية المشار إليها على الملصق. تم تعبئة الصلصات في حاوية بلاستيكية شفافة، بينما تم تعبئة المنتجات الأخرى في صينية معدنية مغطاة بغطاء بلاستيكي شفاف. ربما تم بيع المنتجات مجمدة أو مبردة.
يرجى عدم استهلاك هذا المنتج إذا كان لديك في المنزل وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كان الشخص المصاب بالحساسية يستهلك دون علمه طعامًا يحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، فقد يتعرض لرد فعل تحسسي. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة، إلى شديدة، مثل صعوبة التنفس أو الحساسية المفرطة، وهو رد فعل قد يهدد الحياة. العناية الطبية الفورية ضرورية لردود الفعل الشديدة.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
تشمل المنتجات المعنية «كرات اللحم البقري وصلصة الطماطم» و «لازانيا روزي» و «باذنجان بارميزان» و «لازانيا باللحم» و «صلصة الورد» و «صلصة اللحم» و «صلصة الطماطم». تختلف الأحجام والدفعات ووحدات UPC الخاصة بالمنتجات، وتتأثر جميع المجموعات التي لا تحتوي على مسببات الحساسية المشار إليها على الملصق. تم تعبئة الصلصات في حاوية بلاستيكية شفافة، بينما تم تعبئة المنتجات الأخرى في صينية معدنية مغطاة بغطاء بلاستيكي شفاف. ربما تم بيع المنتجات مجمدة أو مبردة.
يرجى عدم استهلاك هذا المنتج إذا كان لديك في المنزل وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كان الشخص المصاب بالحساسية يستهلك دون علمه طعامًا يحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، فقد يتعرض لرد فعل تحسسي. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة، إلى شديدة، مثل صعوبة التنفس أو الحساسية المفرطة، وهو رد فعل قد يهدد الحياة. العناية الطبية الفورية ضرورية لردود الفعل الشديدة.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
13
آخر 30 يومًا