تقارير سلامة الغذاء: Parlor Pizza Bar Wicker Park, 1824 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بارلور بيتزا بار، 1824-1826 دبليو ديفيجن ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل، مثل 2.5 رطل من المعكرونة المطبوخة -54. 1f. 6lbs. شيبوتل مايو 56. 1 غرام. 4 رطل. براعم بروكسل المطبوخة - 49. 1 غرام. 2. 5…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل، مثل 2.5 رطل من المعكرونة المطبوخة -54. 1f. 6lbs. شيبوتل مايو 56. 1 غرام. 4 رطل. براعم بروكسل المطبوخة - 49. 1 غرام. 2. 5…
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بارلور بيتزا بار ويكر بارك، ويست ديفيجن ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 25 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة ومناطق البار والمطبخ الرئيسي ومناطق الأطباق وغرفة الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتقليل نشاط الذبابة الصغيرة. يوصى بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 25 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة ومناطق البار والمطبخ الرئيسي ومناطق الأطباق وغرفة الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتقليل نشاط الذبابة الصغيرة. يوصى بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بارلور بيتزا بار، 1824-1826 شارع دبليو ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت لوحين للتقطيع على خط ساخن مغطى بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة أسطح القطع الناعمة والقابلة للتنظيف.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت لوحين للتقطيع على خط ساخن مغطى بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة أسطح القطع الناعمة والقابلة للتنظيف.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية…
48
تعليقات
تعليق
Parlor Pizza Bar Wicker Park, 1824 West Division Street, Chicago, IL, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-mnqtk542 • تفاصيل
Saturday 6/15, 10 pm, possible pork in Brussels Sprouts, 2 sick - 1 with diarhea within 1 hour, the other high fever the next day
| الأعراض: حمى, إسهال
48
تعليقات
تعليق