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Informes de seguridad alimentaria: Parlor Pizza Bar Wicker Park, 1824 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Último informe:

Pizzería Parlor, 1824-1826 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pizzería Parlor, 1824-1826 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS cocidos y listos para comer, como 2. 5 libras. pasta cocida, 54. 1 pie 6 libras. Mayo-56 con chipotle. 1 pie. 4… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 25 moscas pequeñas en las instalaciones, las áreas del bar, la cocina principal, las áreas de platos y el comedor. Se le indicó al gerente que… Ver más

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Fecha del informe: 16 de junio de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y sin alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observé 2 tablas de cortar en una línea directa cubiertas de surcos profundos y manchas oscuras. Se le indica… Ver más

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