Rapport par
Rapport réglementaire
Parlor Pizza Bar, 1824-1826 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans les aliments cuits et prêts à manger, tels que 2,5 livres de pâtes cuites, 54. 1 pied 6 livres. Mayo au chipotle 56. 1 g. 4…
Rapport réglementaire
Salon Pizza Bar Wicker Park, West Division Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 25 petites mouches ont été observées dans l'établissement, les bars, la cuisine principale, les aires de vaisselle et la salle à manger. A demandé au responsable de minimiser l'activité…
Rapport réglementaire
Pizza Bar Parlor, 1824-1826 W Division Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé 2 planches à découper sur une hotline couvertes de rainures profondes et de taches foncées. Il est demandé de…
Parlor Pizza Bar Wicker Park, 1824 West Division Street, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-mnqtk542 • détails
