تقرير
التقرير التنظيمي
متجر رينبو بيتش الفرعي، 7520 إس إكستشينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف اللوحة الداخلية لآلة الثلج لإزالة البقايا من الرطوبة والحفاظ عليها. تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية للمقلاة والشواية، والأجزاء الداخلية لمبردات التحضير، ومنطقة الخزانة السفلية للمقلاة لإزالة الشحوم.
55. المرافق المادية التي تم…
التقرير التنظيمي
متجر رينبو بيتش الفرعي، 7520 إس إكستشينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على أكثر من 100 فضلات الماوس على الأرضيات تحت الأحواض، وطاولات الإعداد، ووحدة التجميد، وخزانة المقلاة، وعلى الرفوف حيث يمكن تخزين البضائع وتحت أرفف التخزين في…
التقرير التنظيمي
متجر رينبو بيتش الفرعي، 7520 إس إكستشينج افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: الجزء الداخلي يمكن الوصول إليه في المبردات ومبرد المشي في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع انسكابات الطعام. تعليمات للتصحيح والصيانة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: الجزء الداخلي من…
