Reportado por
Relatório Regulatório
Subloja Rainbow Beach, 7520 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o painel interno da máquina de gelo para remover resíduos da umidade e manter. Instruído a limpar as superfícies externas da fritadeira e da grelha, o…
Relatório Regulatório
Subloja Rainbow Beach, 7520 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei mais de 100 excrementos de rato no chão, embaixo de pias, mesas de preparação, por unidade de congelador, no armário da fritadeira, nas…
Relatório Regulatório
Subloja Rainbow Beach, 7520 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior do alcance dos refrigeradores e o refrigerador de entrada precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos de alimentos. Instruído a corrigir e manter.
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