تقرير
التقرير التنظيمي
S2 Express Grill، 5058 S شارع هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: 3-304. 12 مجارف ملحوظة مخزنة فوق طاولات البخار مكشوفة وغير محمية. تعليمات للتخزين داخل المنتج بمقبض علوي أو تنظيف الحاويات الجافة لمنع التلوث.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
-…
التقرير التنظيمي
S2 Express Grill، 5058 S شارع هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت لوحة بيضاء داخل آلة الثلج التي لمست الثلج المملوء بمادة تشبه العفن الأسود. كلف المدير بالغسيل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
41. قماش…
التقرير التنظيمي
S2 اكسبريس جريل، 5058 S هالستد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي شهادة…
