Lebensmittelsicherheitsberichte: S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL 60609, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
S2 Express Grill, 5058 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. August 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12 beobachtete Kugeln, die unbedeckt und ungeschützt auf Dampftischen aufbewahrt wurden. Es wird empfohlen, das Produkt mit dem Griff nach oben zu lagern oder trockene Behälter zu reinigen, um eine Kontamination…
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12 beobachtete Kugeln, die unbedeckt und ungeschützt auf Dampftischen aufbewahrt wurden. Es wird empfohlen, das Produkt mit dem Griff nach oben zu lagern oder trockene Behälter zu reinigen, um eine Kontamination…
121
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
S2 Express Grill, 5058 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 4. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine weiße Tafel in der Eismaschine beobachtet, die Eis berührte, das mit einer schwarzen schimmelähnlichen Substanz gefüllt war. Der Manager wurde angewiesen, zu waschen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine weiße Tafel in der Eismaschine beobachtet, die Eis berührte, das mit einer schwarzen schimmelähnlichen Substanz gefüllt war. Der Manager wurde angewiesen, zu waschen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu…
36
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
S2 Expressgrill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein Certifide-Lebensmittelmanager-Zertifikat festgestellt, das für die Ansicht oder den…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein Certifide-Lebensmittelmanager-Zertifikat festgestellt, das für die Ansicht oder den…
36
Bemerkungen
Kommentar