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Relatório Regulatório
S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: 3-304. 12 colheres observadas armazenadas em cima de mesas de vapor descobertas e desprotegidas. Instruído a armazenar dentro do produto com a alça voltada para cima ou recipientes limpos e secos…
Relatório Regulatório
S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um painel branco dentro da máquina de gelo que tocava gelo cheio de uma substância preta semelhante a um mofo. Gerente instruído a lavar, limpar, higienizar e…
Relatório Regulatório
S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: pic não tem um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
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