تقارير سلامة الغذاء: Sabor Latino Restaurant, 3810 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم سابور لاتينو، 3810 W North Ave، شيكاغو، IL 60647، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 29, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer inside drink cooler located behind checkout counter. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 4 rodent droppings in dining room, approximately 100 rodent droppings in unused…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer inside drink cooler located behind checkout counter. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 4 rodent droppings in dining room, approximately 100 rodent droppings in unused…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم سابور لاتيني, 3810 W North Ave, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2020
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 إصلاح تسرب المياه خط الصرف في بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الأمامية.
53. مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتوفيدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: 5-501. 17 لاحظ عدم وجود أوعية…
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 إصلاح تسرب المياه خط الصرف في بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الأمامية.
53. مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتوفيدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: 5-501. 17 لاحظ عدم وجود أوعية…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم سابور لاتيني, 3810 W North Ave, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 فبراير 2020
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: تمت ملاحظة تاماليس ملفوفة مخزنة في حاوية أعلى طاولة الإعدادية في 65-109f. تخلت الإدارة طواعية عن 5 # من الطعام بقيمة 20 دولارًا. الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
-…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: تمت ملاحظة تاماليس ملفوفة مخزنة في حاوية أعلى طاولة الإعدادية في 65-109f. تخلت الإدارة طواعية عن 5 # من الطعام بقيمة 20 دولارًا. الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
-…
15
تعليقات
تعليق